Жан-Луи Прево (12 мая 1838 - 12 сентября 1927) был швейцарским неврологом и физиологом, уроженцем из Женевы.
Он учился в Цюрихе, Берлине и Вене, а в 1864 году стал интерном в Париже при Альфред Вульпиан (1826–1887). Получив докторскую степень в Париже в 1868 году, он вернулся в свой родной город Женеву, где содержал лабораторию вместе с Августом Волни Уоллером (1816–1870). В 1876 г. он стал профессором терапии в Женевском университете, а в 1897 г. сменил Морица Шиффа (1823–1896) на должности профессора физиологии. он проработал до 1913 года. Двумя его наиболее известными студентами в Женеве были Жозеф Жюль Дежерин (1849–1917) и Поль Шарль Дюбуа (1848–1918).
Превосту приписывают введение современной медицинской физиологической практики в Женеве, и он был автором более шестидесяти книг и статей. Еще будучи студентом, он в соавторстве с Жюлем Котаром (1840–1887) работал над умягчением мозга, названным «Этюды физиологические и патологические на церебральном расслоении». Вместе с Жаком-Луи Реверденом (1848–1929) и Констан-Эдуардом Пико (1844–1931) он основал журнал Revue médicale de la Suisse.