Ярипео (Испанский: ( слушайте )) - это форма верховой езды на быке, практикуемая в основном в Центральная и Южная Мексика, сформировавшаяся в 16 веке. Первоначально это была форма корриды, когда всадник скакал на быке до смерти, но превратился в форму, в которой всадник просто пытается оседлать животное, пока оно не перестанет крякать.