Ива аннуа | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
(без рейтинга): | Покрытосеменные |
(без рейтинга): | Eudicots |
(без рейтинга): | Астериды |
Заказ: | Asterales |
Семья: | Сложноцветные |
Род: | Ива |
Разновидность: | I. annua |
Биномиальное имя | |
Ива аннуа Л. 1753 | |
Синонимы | |
|
Ива аннуа, однолетняя болотная бузина или борзая, - это североамериканское однолетнее травянистое растение из семейства подсолнечников, которое исторически культивировалось коренными американцами для получения съедобных семян.
Iva annua - однолетнее растение высотой до 150 см (5 футов). Растение дает множество маленьких цветочных головок в узких, вытянутых, похожих на шипы рядах, каждая головка с 11-17 дисковыми соцветиями, но без лучевых соцветий.
Он произрастает в северо-восточной Мексике ( Тамаулипас ), а также в центральной и южной части Соединенных Штатов, в первую очередь на Великих равнинах и долине Миссисипи, вплоть до Северной Дакоты. В восточной части США есть некоторые популяции, но они, похоже, представляют собой интродукции.
Iva annua выращивалась коренными американцами для получения съедобных семян около 4000 лет назад в центральной и восточной части США как часть Восточного сельскохозяйственного комплекса. Это было особенно важно для коренных народов культуры Канзас-Сити Хоупвелл в современных штатах Миссури и Иллинойс. Съедобные части содержат 32 процента белка и 45 процентов масла.
Однако, как и его относительная амброзия, амброзия обладает многими нежелательными качествами, включая то, что она является серьезным потенциальным аллергеном и обладает неприятным запахом. Вероятно, по этим причинам от него отказались после того, как стали доступны более приятные альтернативы (например, кукуруза ), и к тому времени, когда европейцы прибыли в Америку, он давно исчез как культура.