Глюконат железа (II)

Железо ( II) глюконат

Названия
Систематическое название ИЮПАК Железо; (2R, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-пентагидроксигексановая кислота
Идентификаторы
Номер CAS	299-29-6
3D-модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	19953133
ECHA InfoCard	100.131.978
E number	E579 (регуляторы кислотности,...)
PubChem CID	9291
UNII	781E2AXH0K
InChI InChI = 1S / 2C6H12O7.Fe / c2 * 7-1-2 (8) 3 (9) 4 (10) 5 (11) 6 (12) 13; / div class="ht" * 2-5,7-11H, 1H2, (H, 12,13); / q ;; + 2 / p-2 / t2 * 2-, 3-, 4 +, 5 -; / m11./s1 Ключ: VRIVJOXICYMTAG-IYEMJOQQSA-L InChI = 1 / 2C6H12O7.Fe / c2 * 7-1-2 (8) 3 (9) 4 ( 10) 5 (11) 6 (12) 13; / div class="ht" * 2-5,7-11H, 1H2, (H, 12,13); / q ;; + 2 / p-2 / t2 * 2-, 3 -, 4 +, 5 -; / m11./s1 Ключ: VRIVJOXICYMTAG-QFKJHGNTBV
УЛЫБКА [Fe + 2].O [C @ H] ([C @@ H] (O) C ([O -]) = O) [C @ H] (O) [C @ H] (O) CO. [O-] C (= O) [C @ H] (O) [C @@ H] (O) [C @ H] (O) [C @ H] (O) CO
Свойства
Химическая формула	FeC 12H22O14
Молярная масса	446,14528 г / моль
Внешний вид	порошок от светло-желтого до коричневого
Запах	легкий карамельный запах
Точка плавления	188 ° C (370 ° F; 461 K) дигидрат
Растворимость в воде r	растворим
Растворимость	растворим в глицерине. пренебрежимо мала в спирте
Фармакология
код АТС	B03AA03 (ВОЗ )
Опасности
Паспорт безопасности	Oxford MSDS
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N (что такое ?)
Ссылки в ink

Глюконат железа (II) или глюконат железа, представляет собой соединение черного цвета часто используется в качестве добавки к железу. Это соль железа (II) глюконовой кислоты. Он продается под торговыми марками, такими как Fergon, Ferralet и Simron.

• 1 Использует
  • 1.1 Медицинское
  • 1.2 Пищевая добавка
• 2 Токсичность
• 3 См. Также
• 4 Ссылки

Медицина

Глюконат железа эффективно используется при лечении гипохромной анемии. Использование этого соединения по сравнению с другими препаратами железа приводит к удовлетворительным ответам ретикулоцитов, высокому процентному использованию железа и ежедневному увеличению гемоглобина, что является нормальным уровнем. происходит в достаточно короткие сроки.

Пищевая добавка

Глюконат железа также используется в качестве пищевой добавки при переработке черных оливок. В Европе он представлен маркировкой пищевых продуктов E номер E579. Он придает оливкам однородный черный цвет. Таким образом, регулярное употребление черных оливок может помочь поддерживать здоровый уровень ферритина в крови.

Глюконат железа может быть токсичным в случае передозировки. У детей могут проявляться признаки токсичности при приеме внутрь 10–20 мг / кг элементарного железа. Серьезная токсичность может возникнуть при приеме внутрь более 60 мг / кг. Железо оказывает как местное, так и системное действие: оно разъедает желудочно-кишечный тракт слизистую оболочку, может оказывать негативное влияние на сердце и кровь (обезвоживание, низкое артериальное давление, учащенный и слабый пульс, шок ), легкие, печень, желудочно-кишечный тракт (диарея, тошнота, рвота кровью), нервная система (озноб, головокружение, кома, судороги, головная боль) и кожа (покраснение, потеря цвета, голубоватый цвет губ и ногтей). Симптомы могут исчезнуть через несколько часов, но затем снова появиться через 1 или более дней.

• Допустимая суточная доза
• Отравление железом

1. ^SciToys.com глюконат железа информационная страница
2. ^Drugs.com, краткое содержание глюконата железа
3. ^Резникофф, Пол; Гебель, Вальтер Ф. (1937). «Использование глюконата железа в лечении гипохромной анемии». Журнал клинических исследований. 16 (4): 547–54. DOI : 10.1172 / JCI100881. PMC 424894. PMID 16694502.
4. ^Руководство CSPI по пищевым добавкам
5. ^Антонио Хигинио Санчес Гомес, Педро Гарсия Гарсия и Луис Реджано Наварро (Испания, 2006). «Разработка столовых оливок - 4.2.3. Фиксация цвета », с. 92, с сайта digital.csic.es. Архивировано 22 апреля 2018 г. Проверено 1 марта 2019.
6. ^Токсичность, железо
7. ^Передозировка железа