Войти
 Carolans марка | |
| Тип | кремовый ликер |
|---|---|
| Страна происхождения | Ирландия |
| Год производства | 1973 |
| Спирт по объему | 15–20% |
| Проба (США) | 30 ° –40 ° |
| Цвет | белый |
| Ароматизатор | сладкий, сливочный |
| Состав | ирландский виски, сливки, сахар |
| Варианты | Baileys Irish Cream, Brady's Irish Cream, Coole Swan Irish Cream Liqueur, Kerrygold Irish Cream Liqueur |
| Сопутствующие товары | Ирландский кофе |
Irish cream (Irish : uachtar Gaelach) - кремовый ликер на основе Ирландский виски, сливки и другие ароматизаторы. Обычно он имеет уровень ABV (объем алкоголя) от 15 до 20% и подается отдельно или в смешанных напитках, чаще всего ирландский кофе. Крупнейшие рынки сбыта - Соединенное Королевство, Канада и США. Это не традиционный ирландский продукт, поскольку его первая версия, Baileys, была изобретена креативным агентством, работавшим в дублинском офисе International Distillers Vintners в 1973 году. Европейский Союз, ирландский крем - продукт защищенного географического указателя, который должен производиться в Ирландии.
Ведущие бренды ирландских сливок включают Baileys, Kerrygold, Carolans и Saint Brendan's. Крупнейшим производителем является Diageo.
Ирландские сливки подают в чистом виде, со льдом или в коктейлях, часто в сочетании с Калуа в ирландском кофе или горячем шоколаде. Это также обычное дополнение к Белорусским. Некоторые используют ирландский сливки для ароматизации десертов и других сладких угощений.
