Институт здравоохранения и защиты потребителей или IHCP, расположенный в Ispra, Италия, является одним из семи институтов Объединенного исследовательского центра (JRC), генерального директората Европейской комиссии (EC).
Институт здравоохранения и защиты потребителей предоставляет научную поддержку разработке и внедрению политики Европейского Союза в отношении здоровья и защиты потребителей. Институт проводит исследования, чтобы лучше понять потенциальные риски для здоровья, связанные с химическими веществами, биоцидами, генетически модифицированными организмами, загрязнителями, выделяемыми материалами, контактирующими с пищевыми продуктами, и потребительскими товарами.