Гортензия | |
---|---|
Гортензия крупнолистная | |
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд: | Трахеофиты |
Клэйд: | Покрытосеменные |
Клэйд: | Eudicots |
Клэйд: | Астериды |
Порядок: | Cornales |
Семья: | Гортензии |
Род: | Гортензия Гронов. ex L. |
Разновидность | |
См. Текст | |
Синонимы | |
|
Гортензия ( / ч aɪ д г eɪ п dʒ я ə / ) общие названия гортензия или Ортенсию, является родом более 75 видов цветущих растений нативных в Азию и Америку. Безусловно, наибольшее видовое разнообразие наблюдается в Восточной Азии, особенно в Китае, Корее и Японии. Большинство из них представляют собой кусты высотой от 1 до 3 м, но некоторые из них представляют собой небольшие деревья, а другие - лианы, достигающие высоты до 30 м (100 футов), взбираясь по деревьям. Они могут быть листопадными или вечнозелеными, хотя все широко культивируемые виды умеренного климата являются листопадными.
Гортензия происходит от греческого языка и означает «сосуд для воды» (от ὕδωρ вода + ἄγγος или αγγεῖον сосуд) в связи с формой ее семенных коробочек. Более раннее имя, Гортензия, является латинизированной версией французского имени Гортензия, в честь французского астронома и математика Николь-Рейн Гортензия Лепот.
Цветки гортензии растут с ранней весны до поздней осени; они растут в цветочных головках ( щитках или метелках ), чаще всего на концах стеблей. Обычно цветочные головки содержат два типа цветов: маленькие невыразительные цветы в центре или внутри цветочной головки и большие эффектные цветы с большими красочными чашелистиками (листочки околоцветника). Эти эффектные цветы часто вытянуты в кольцо или на внешнюю сторону маленьких цветков. У растений в диких популяциях обычно мало или совсем нет эффектных цветков, в то время как культурные гортензии были выведены и отобраны, чтобы иметь больше цветков более крупного типа.
Есть две цветочные композиции из гортензий с соцветиями щитковидного типа, в том числе широко выращиваемая «крупнолистная гортензия» - Hydrangea macrophylla. Цветы швабры - это большие круглые головки, напоминающие помпоны или, как следует из названия, голову швабры. В отличие от цветков кружевной чашечки с круглыми плоскими головками со средней сердцевиной из приглушенных мелких цветков, окруженных внешними кольцами более крупных цветов с эффектными чашелистиками или листочками околоцветника. Цветки некоторых рододендронов и калины на первый взгляд могут показаться похожими на цветы некоторых гортензий.
Цветки гортензии при срезании легко обезвоживаются и очень быстро увядают из-за большой площади поверхности лепестков. Увядшую гортензию можно восстановить, предварительно погрузив ее стебель в кипящую воду; Так как лепестки гортензии также могут впитывать воду, их можно затем погрузить в воду комнатной температуры, чтобы восстановить гидратацию цветка.
У большинства видов цветки белые, но у других (особенно H. macrophylla) они могут быть синими, красными, розовыми, светло-фиолетовыми или темно-пурпурными. У этих видов изменение цвета цветков происходит из-за присутствия ионов алюминия , которые доступны или связаны в зависимости от pH почвы. Для сортов H. macrophylla и H. serrata цвет цветков можно определить по относительной кислотности почвы: кислая почва (pH ниже 7) будет иметь доступные ионы алюминия и обычно дает цветы от синего до пурпурного, тогда как щелочная почва (pH выше 7) связывает ионы алюминия и приводит к розовым или красным цветам. Это вызвано изменением цвета цветочных пигментов в присутствии ионов алюминия, которые могут поглощаться гипераккумулирующими растениями. Понижение pH почв или смесей обычно не меняет цвет цветка на синий, потому что эти почвы не содержат ионов алюминия. Способность гортензии к синему или розовому цвету также зависит от сорта. Некоторые растения отбираются по их способности быть воронеными, в то время как другие разводятся и выбираются, чтобы они были красными, розовыми или белыми. Цвет цветков большинства других видов гортензии не подвержен влиянию алюминия и не может быть изменен или сдвинут. Гортензии также называют «розой перемен».
†Гортензия аляскана - ископаемый вид, обнаруженный в палеогеновых слоях на горе Джау на Аляске.
Четыре ископаемых семени †Hydrangea polonica были извлечены из скважинных образцов пресноводных отложений среднего миоцена в бассейне Новы Сонч, Западные Карпаты, Польша.
Гортензии - популярные декоративные растения, выращиваемые из-за крупных цветочных головок, причем Hydrangea macrophylla на сегодняшний день является наиболее широко выращиваемой с более чем 600 названными сортами, многие из которых имеют только большие стерильные цветы на цветочных головках. Hydrangea macrophylla, также известная как гортензия крупнолистная, может быть разделена на две основные категории; гортензия швабра и гортензия кружевная. Некоторые лучше всего обрезать ежегодно, когда начинают появляться новые листовые почки. Если не обрезать регулярно, куст станет очень «длинноногим» и будет расти вверх до тех пор, пока вес стеблей не превысит их прочность, после чего стебли осядут на землю и, возможно, сломаются. Другие виды цветут только на «старой древесине». Таким образом, новая древесина, полученная в результате обрезки, не даст цветков до следующего сезона.
Следующие сорта и виды получили Королевское садоводческое общество «s Присуждение Garden Merit под синонимом Schizophragma:
Корень и корневище гортензии показаны для лечения заболеваний мочевыводящих путей в Справочнике врачей по фитотерапии и могут обладать мочегонными свойствами. Гортензии умеренно токсичны при употреблении в пищу, поскольку все части растения содержат цианогенные гликозиды. Сообщается, что гортензию метельчатую иногда курят как интоксикант, несмотря на опасность заболевания и / или смерти из-за цианида.
Цвета на кустах гортензии могут меняться от голубого до розового или от розового до голубого от сезона к сезону в зависимости от уровня кислотности почвы. Добавление органических материалов, таких как кофейная гуща, кожура цитрусовых или яичная скорлупа, повысит кислотность и сделает цветы гортензии синими, как описано в статье о Gardenista. Популярная розовая гортензия под названием Vanilla Strawberry была названа «Лучшим растением» Американской ассоциацией питомниководства и ландшафта.
Гибрид «Сбежавшая невеста Белоснежка», выведенный Ушио Саказаки из Японии, был назван «Растением года» на Цветочной выставке RHS в Челси в 2018 году.
В Японии ама-ча, 甘 茶, что означает сладкий чай, - это еще один травяной чай, приготовленный из гортензии серрата, листья которой содержат вещество, которое приобретает сладкий вкус ( филлодульцин ). Для наиболее полного вкуса свежие листья смять, пропарить и высушить, в результате чего получится темно-коричневый чайный лист. Ама-ча в основном используется для кан-буцу-э ( церемонии купания Будды ) ежегодно 8 апреля - в этот день в Японии считается днем рождения Будды. Во время церемонии Ама-ча выливается на статую Будды и подается присутствующим. Легенда гласит, что в день рождения Будды девять драконов излили на него Амриту ; ама-ча заменяет Амриту в Японии.
В корейском чае, гортензия Серрат ( хангылите : 산수 국 Ханджа : 山 水 菊 ) используются для травяного чая под названием sugukcha (수국 차) или isulcha (이슬 차).
Розовая гортензия приобрела популярность во всем мире, особенно в Азии. Данное значение розовых гортензий обычно связывается с фразой «Ты - биение моего сердца», как описал знаменитый азиатский флорист Тан Джун Йонг, где он цитировал слова: «Легкий нежный румянец лепестков напоминает мне бьющегося сердца, а размер мог соответствовать только сердцу отправителя! "
Гортензия обыкновенная обыкновенная была объявлена официальным полевым цветком штата Алабама в 1999 году.
Гортензии использовали индейцы чероки. Мягкое мочегонное и слабительное средство, оно считалось ценным средством для удаления камней и гравия в мочевом пузыре.
Варианты гортензии различаются по дружелюбию к пчелам и их способности кормить опылителей. В общем, обычные гортензии не подходят для пчел, потому что их цветки стерильны, например Hydrangea macrophylla hortensis ( mophead) и H. paniculata ( центр внимания). Корм для пчел и опылителей:
Цветы гортензии крупным планом.
Цветы
Гортензия крупнолистная, цветки.
Гортензия крупнолистная, цветы
Гортензия sp, нарисованная ботаническим художником Редуте.
Гортензия обыкновенная обыкновенная
Гортензия крупнолистная, листья
Дикая гортензия v. Annabelle Hydrangea arborescens
Дикая гортензия v. Annabelle Hydrangea arborescens
8 "Annabelle Hydrangea Bloom. Гортензия древовидная.
Гортензия aspera ssp. саргентиана
Цветы гортензии из Кералы, Индия
Гортензии перед зданием Office de Tourisme в Шартре, Франция.
Цветы гортензии в национальном парке " Серро-эль-Авила ", Венесуэла.
Цветы гортензии, Сринагар, Кашмир, Индия.
Цветы гортензии
Цветы гортензии в Петрополисе, Бразилия.
Гортензии у Черного озера Грамаду, южная Бразилия.
Фиолетовые цветы гортензии
Гортензия древовидная листовая