Закон о гуманной бойне

редактировать
Закон о гуманной бойне
Большая печать Соединенных Штатов
Длинное название Закон об установлении использования гуманных методов убоя скота в качестве политики Соединенных Штатов и для других целей.
Никнеймы Закон о гуманных методах убоя
Принят восемьдесят пятый Конгресс Соединенных Штатов
Эффективный 26 августа 1958 г.
Цитаты
Публичное право 85-765
Устав в целом 72  Стат.   862
Кодификация
Заголовки изменены 7 USC: сельское хозяйство
Разделы ОСК созданы 7 USC гл. 48 § 1901 и след.
Законодательная история

Закон гуманного убоя, или гуманные методы животноводство закона Slaughter (PL 85-765;. 7 USC 1901 и далее) является США федерального закона разработан, чтобы уменьшить страдание от скота во время убоя. Он был утвержден 27 августа 1958 года. Самым заметным из этих требований является необходимость иметь животное в полностью успокоенном и нечувствительном к боли. Это необходимо для минимизации страданий до такой степени, что животное вообще ничего не чувствует, вместо этого теряет сознание и никогда не просыпается. Это отличается от животного к животному, поскольку размер увеличивается и уменьшается. Например, для более крупных животных, таких как крупный рогатый скот, требуется более сильный метод, чем для кур. Коровы нуждаются в электронаркозе или чем-то не менее сильнодействующем, хотя электронаркоз остается стандартом. На голову крупного рогатого скота будет прикреплено устройство, которое после активации посылает электрический заряд, который эффективно и безопасно оглушает его. Цыплятам, с другой стороны, требуется гораздо меньше тока для эффективного успокоения, и они бегают под электрически заряженной водой. Чтобы обеспечить соблюдение этих указаний, инспекторы Службы безопасности пищевых продуктов и инспекции на предприятиях по убою несут ответственность за соблюдение требований и имеют право останавливать линии убоя и приказывать работникам предприятия предпринять корректирующие действия. Хотя более 168 миллионов цыплят (исключая бройлеров) и около 9 миллиардов цыплят-бройлеров ежегодно убивают в пищу в Соединенных Штатах, Закон о гуманном забое конкретно упоминает только крупный рогатый скот, телят, лошадей, мулов, овец и свиней.

Из-за нескольких сообщений о предполагаемом несоблюдении этих правил и протоколов безопасности, возникших в начале 2000-х годов, а именно в конце 2002 года, FSIS направила дополнительных ветеринаров в свои районные отделения специально для контроля за процедурами убоя и обработки и сообщать в штаб-квартиру о любых проблемах. соответствия. Так было с тех пор, как Конгресс принял в 2002 году законопроект о сельском хозяйстве 2002 года, который требует ежегодного представления отчета о соответствии. В 2003 году эта инициатива расширилась, поскольку в 2003 финансовом году Конгресс проголосовал за еще одну операцию на 5 миллионов долларов в пользу FSIS и увеличил количество инспекторов на 50. Формулировка Закона о консолидированных ассигнованиях на 2004 финансовый год предписывает FSIS продолжать выполнение этого мандат, а бюджетный запрос на 2005 финансовый год требует выделить еще 5 миллионов долларов на правоприменительную деятельность. Несмотря на наличие этих требований, отчеты за январь 2004 г. GAO отметили, что все еще есть предполагаемое несоблюдение. Они были сужены до отдельных штатов, в которых вопросы несоблюдения якобы все еще сохраняются (GAO-04-247). Прежние опасения по поводу гуманного обращения с неамбулаторным ( тяжелым ) скотом на бойнях стали неактуальными, когда в январе 2004 года FSIS выпустила постановление (69 FR 1892), запрещающее их забой и осмотр для использования в качестве пищи для людей.

СОДЕРЖАНИЕ

  • 1 Содержание Закона о гуманном убое
  • 2 История Закона о гуманной бойне
    • 2,1 1958
    • 2,2 1978
    • 2.3 2002
    • 2.4 Поправки к Закону 1958 года
  • 3 Критика HMSLA
    • 3.1 Политика исключения
  • 4 См. Также
  • 5 ссылки
  • 6 Внешние ссылки

Содержание Закона о гуманном убое

7 USCA § 1902. Гуманность

Никакой метод забоя или обработки в связи с убоем не может считаться соответствующим государственной политике Соединенных Штатов, если он не является гуманным. Любой из следующих двух методов забоя и обработки настоящим признан гуманным.

(а) в случае крупного рогатого скота, телят, лошадей, мулов, овец, свиней и другого домашнего скота все животные становятся нечувствительными к боли с помощью одного удара или огнестрельного оружия, а также электрических, химических или других средств, которые являются быстрыми и эффективными, перед тем, как его заковали, подняли, бросили, бросили или порезали.

(б) путем забоя в соответствии с ритуальными требованиями исламской и иудейской веры или любой другой религиозной веры, которая предписывает метод убоя, при котором животное теряет сознание из-за анемии мозга, вызванной одновременным и мгновенным разрывом сонной артерии. артерии острым предметом и обращение с ними в связи с таким забоем.

Согласно закону, животные должны быть оглушены до потери сознания перед их забоем, чтобы обеспечить смерть с меньшими страданиями, чем при использовавшихся ранее методах умерщвления. Наиболее распространенными методами являются поражение электрическим током и оглушение с помощью СО2 для свиней и оглушение с помощью болта для крупного рогатого скота, овец и коз. Из этих методов поражения электрическим током электронаркоз широко известен как самый безопасный, гуманный и надежный, а также самый надежный способ оглушить животное и сделать его нечувствительным к боли. Такие организации, как Египетский комитет по фетвам, взаимно согласились на этот метод, когда соблюдение стандартов Халяль вызывает беспокойство. Электронаркоз не нарушает эти стандарты Халяль. Необходим частый мониторинг на месте, а также использование квалифицированного и хорошо обученного персонала. Считается, что животное правильно оглушено, если нет «рефлекса выпрямления»; то есть животное не должно пытаться встать и выпрямиться. Только тогда их можно считать полностью бессознательными. Затем они могут перейти к следующему этапу, где рабочие на бойнях смогут гуманно начать забой указанного домашнего скота.

Для того чтобы религиозные секты продолжали убивать животных в соответствии с определенными ритуалами, они должны соответствовать ранее упомянутому критерию. Никакая религия не является исключением. Многие религии считают, что эти правила соответствуют их собственным руководящим принципам. Двумя наиболее распространенными религиозными методами убоя в Соединенных Штатах являются кошерный метод еврейской веры и метод халяль мусульманской веры. В то время как все требуют, чтобы животное было убито посредством ритуального убоя, сторонники определенных религиозных методов убоя утверждают, что перерезка сонных артерий, яремных вен и блуждающего нерва приводит животное в бессознательное состояние так же эффективно, как и большинство других методов. В 2018 году Грандин заявил, что кошерный забой, как бы хорошо он ни проводился, не происходит мгновенно, тогда как правильное оглушение с помощью невыпадающего болта происходит мгновенно.

История Закона о гуманной бойне

1958 г.

Первая версия HMSLA была принята в 1958 году. Общественный спрос на закон был настолько велик, что, когда на пресс-конференции его спросили, подпишет ли он его, президент Дуайт Д. Эйзенхауэр заявил: «Если бы я пришёл по почте, я бы подумал: никто не интересовался ничем, кроме гуманной резни ». Сенатор Хьюберт Хамфри был автором первого законопроекта о гуманном забое, внесенного в Конгресс США, и главным спонсором Федерального закона о гуманном забое, принятого в 1958 году. Национальные организации, такие как Институт защиты животных и Общество защиты животных США. поддержал его прохождение.

1978 г.

В 1979 году HMSLA был обновлен, и инспекторам Министерства сельского хозяйства США (USDA) было дано право останавливать линию убоя, когда наблюдалась жестокость. Официально забой не должен был продолжаться до тех пор, пока указанная жестокость, будь то в результате использования оборудования или злоупотреблений со стороны персонала, не была устранена. Однако в конечном итоге Министерство сельского хозяйства США прекратило разрешать инспекторам Министерства сельского хозяйства США останавливать линию, поскольку это требует значительных затрат времени для отрасли.

2002 г.

13 мая 2002 года президент Джордж У. Буш подписал Закон о сельском хозяйстве (публичный закон 107-171) в качестве закона, который содержит поправку (раздел 10305), в которой говорится, что «Конгресс считает, что министр сельского хозяйства должен полностью обеспечить соблюдение» закона. Закон о гуманной бойне.

Представляя Резолюцию в зале Сената, сенатор Питер Фицджеральд сказал:

10 апреля 2001 года газета Washington Post напечатала на первой полосе статью под названием «Они умирают по частям». В этой графической статье утверждалось, что Министерство сельского хозяйства США не обеспечивает должного соблюдения Закона о гуманном забое. В ответ я представляю эту резолюцию, которая побуждает министра сельского хозяйства в полной мере соблюдать действующий закон, включая Закон о гуманном убое от 1958 года с поправками, внесенными Федеральным законом об инспекции мяса от 1978 года. Закон о гуманном убое требует, чтобы животные были нечувствительны к боли. прежде, чем они будут зарезаны. Однако постоянно поступают сообщения о предполагаемом несоблюдении. Например, газета Washington Post сообщила, что «в протоколах правоприменения, интервью, видео и письменных показаниях рабочих описаны неоднократные нарушения Закона о гуманном убое» и «правительство не приняло мер против техасской компании по производству говядины, на которую в 1998 году ссылались 22 раза за нарушения, которые включать отрубание копыт живому скоту.

Поправки к Закону 1958 года

Поправки Конгресса США и законодательные полномочия в отношении Закона о гуманной бойне 1958 года.

Дата вступления в силу Номер публичного права Ссылка на Статут США Законодательный закон США Администрация президента США
29 июня 1960 г. PL 86-547 74  Стат.   255 HR 12705 Дуайт Д. Эйзенхауэр
10 октября 1978 г. PL 95-445 92  Стат.   1069 С. 3092 Джимми Э. Картер
13 мая 2002 г. PL 107-171 116  Стат.   134 HR 2646 Джордж Буш

Критика HMSLA

Политика исключения

HMSLA подвергается критике со стороны защитников прав животных и Общества защиты животных США за то, что он включает только крупный рогатый скот, свиней и овец, но не птицу, рыбу, кроликов или других животных, обычно забиваемых в пищу. После проведенного в 2004 году под прикрытием расследования PETA, в котором говорилось о жестоком обращении с цыплятами со стороны сотрудников бойни в Западной Вирджинии Pilgrim's Pride, которая поставляла цыплят для KFC, к PETA присоединилось Humane Society с призывом расширить Закон о гуманном убое, включив в него птиц.

Смотрите также

Рекомендации

Внешние ссылки

Последняя правка сделана 2023-03-19 04:02:05
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте