Рейтинги отелей часто используются для классификации отелей по их качеству. Изначально цель информирования путешественников об основных удобствах, которых можно ожидать, теперь оценивается в целях оценки отеля в целом. Сегодня термины «оценка», «рейтинг» и «классификация» обычно используются для обозначения одного и того же понятия, то есть для классификации отелей.
Существует множество схем рейтинга, используемых различными организациями по всему миру. У многих есть система, включающая звезды, причем большее количество звезд указывает на большую роскошь. Forbes Travel Guide, ранее называвшийся Mobil Travel Guide, запустил свою звездную рейтинговую систему в 1958 году. AAA и их дочерние органы используют бриллианты вместо звезд для обозначения уровней рейтингов отелей и ресторанов.
При установлении стандарта могут быть приняты во внимание услуги питания, развлечения, вид, варианты комнат, такие как размер и дополнительные удобства, спа и фитнес-центры, простота доступа и расположение. Отели проходят независимую оценку в традиционных системах и в значительной степени опираются на предоставляемые удобства. Некоторые считают, что это невыгодно для небольших отелей, качество размещения которых может быть отнесено к одному классу, но отсутствие такого предмета, как лифт, помешало бы ему попасть в более высокую категорию.
Наиболее распространенные системы классификации включают рейтинг «обезьяны», буквенную оценку от «A» до «F», например, отели и мотели. Системы, использующие такие термины, как Deluxe / Luxury, First Class / Superior, Tourist Class / Standard и Budget Class / Economy, более широко используются как типы отелей, а не как стандартные.
Некоторые страны имеют рейтинг по единому общественному стандарту - Бельгия, Дания, Греция, Италия, Мальта, Нидерланды, Португалия, Испания и Венгрия имеют законы, определяющие рейтинг отелей. В Германии, Австрии и Швейцарии рейтинг определяется соответствующей ассоциацией гостиничного бизнеса с использованием пятизвездочной системы - в Германии классифицируются следующие категории: туристический (★), стандартный (★ ★), комфортный (★ ★ ★), первый класс (★ ★★★) и Luxury (★★★★★) с пометкой «Superior», чтобы отмечать дополнительные услуги сверх минимума, определенного в стандарте, но не достаточного для перемещения отеля на следующий уровень рейтинга. Швейцарский рейтинг отелей был первой негосударственной официальной классификацией отелей, начатой в 1979 году. Он повлиял на классификацию отелей в Австрии и Германии. Официальная классификация отелей DEHOGA (Немецкая ассоциация отелей и ресторанов) началась 1 августа 1996 года и оказалась успешной: 80% гостей назвали звезды в качестве основного критерия при выборе отеля. Эта реализация повлияла на создание общей европейской рейтинговой системы Hotelstars, которая началась в 2010 году (см. Ниже).
Во Франции рейтинг определяется общественным советом по туризму ( Atout France ) по четырехзвездочной системе (плюс «L» для Luxus), которая с 2009 года изменилась на пятизвездочную. В Южной Африке Совет по аттестации туристов Южной Африки имеет строгие правила для типов отелей, которым присваивается рейтинг до 5 звезд. В Индии классификация отелей основана на двух категориях, таких как «Звезда» и «Наследие». Отели в Индии классифицируются классификационным комитетом ассоциации отелей и ресторанов (HRACC) Министерства туризма Индии. В Новой Зеландии отели и другие туристические услуги оцениваются компанией Qualmark, которая принадлежит государственной организации Tourism New Zealand.
В Австралии отраслевые рейтинговые схемы размещения и товарные знаки Star Rating, известные как Star Ratings Australia, принадлежат Австралийскому совету индустрии туризма. Звездный рейтинг представляет качество и состояние гостевых помещений, которое определяется по 200 критериям. Звездные рейтинги присуждаются отелям, мотелям, апартаментам с обслуживанием, самообслуживанию, размещению в хостеле и паркам для домов на колесах. Схема использует физические посещения, обзоры и тайное пребывание гостей, чтобы сделать их аккредитацию на рейтингах размещения.
Звездные рейтинги Австралии действуют с 1950-х годов как для аккредитации, так и для службы бронирования. Это был первый в собственности государства на основе автомобильных клубов, включая NRMA, RACV, RACQ, RAC, RAA и RACT. Затем он был организован Австралийской автомобильной ассоциацией туризма (AAA Tourism) как высший орган. Однако служба бронирования в автоклубах не была продолжена, и позже ежегодный путеводитель по размещению перестал печататься, а путеводитель по размещению стал доступен в Интернете. AAA Tourism закрылся в 2013 году, но Star Ratings Australia продолжал работать только в качестве службы проверки и оценки звезд, а также в качестве веб-сайта по размещению.
В 2015 году Star Ratings Australia стала одной из первых независимых систем классификации жилья в мире, в которой учитывается «голос» потребителя. Их веб-сайт также показывает рейтинг путешественников, который представлен параллельно с независимым рейтингом звезд и представляет собой совокупность прошлых оценок гостей и отзывов с более чем 100 веб-сайтов на 45 различных языках. Рейтинг отображается в виде 10 баллов. Взвешивание применяется к популярности исходного сайта и дате последнего отзыва гостя. Институт Уильяма Англисса в Мельбурне разработал независимую систему сравнительного анализа, чтобы показать, соответствует ли объект ожиданиям гостей или превосходит их.
28 февраля 2017 года Майкл Рид, генеральный директор Australian Motoring Services, сообщил клиентам о закрытии бренда Star Ratings Australia и попросил удалить звездный рейтинг и логотипы автомобильных клубов из информации о размещении и рекламной информации к июню 2017 года. онлайн-туристические агентства, такие как TripAdvisor, и их система оценки клиентов привели к его упадку.
Затем бренд был передан Австралийскому совету индустрии туризма. В начале 2019 года рейтинг Star Ratings был переименован в программу аккредитации Совета «Качественный туризм».
Звездные рейтинги в Австралии означают стандарты качества, прошедшие независимую экспертизу, и определяются как таковые:
Звездный рейтинг | Обзор критериев по версии Star Ratings Australia |
---|---|
Недвижимость, олицетворяющая роскошь во всех сферах деятельности. Гости смогут насладиться широким спектром услуг и всесторонним или индивидуально подобранным обслуживанием. Недвижимость на этом уровне отличается превосходным качеством дизайна и вниманием к деталям. | |
Недвижимость, обеспечивающая роскошный отдых для гостей. Широкий спектр удобств и превосходный дизайн обычно дополняются стандартами обслуживания, которые отражают разнообразные и взыскательные потребности гостей. | |
Недвижимость с широким спектром удобств, превышающими потребности в жилье выше среднего. Качественный сервис, дизайн и физические атрибуты обычно соответствуют целям и ожиданиям гостей. | |
Недвижимость, ориентированная на потребности путешественников, заботящихся о цене. Услуги и удобства для гостей обычно ограничены, чтобы цены на номера оставались доступными и конкурентоспособными, но могут быть доступны по запросу или за дополнительную плату. | |
Недвижимость с недорогими удобствами без ущерба для чистоты и безопасности гостей. По запросу гости могут пользоваться платными услугами или удобствами. | |
Половинные оценки (не используются отдельно) указывают на скромное улучшение качества и состояния гостевых помещений. |
В Великобритании отели имеют рейтинг от одной до пяти звезд. RAC отказался от классификации жилья в 2008 году, поэтому единственными действующими схемами оценки являются те, которые используются AA (Автомобильная ассоциация) и национальными советами по туризму: Visit England, Visit Wales, Советом по туризму Шотландии и Советом по туризму Северной Ирландии. Все схемы были «согласованы» для обеспечения согласованности между схемами. Это относится ко всем типам жилья, кроме жилья с самообслуживанием, которое AA начало предлагать в 2009 году. Критерии AA доступны на его веб-сайте. В дополнение к обычным черным звездам (от одной (самая низкая) до пяти (высшая)) AA присуждает красные звезды тем, кто имеет наивысший рейтинг, что считается «Выбором инспекторов». Каждое из национальных советов по туризму имеет оценки объяснения на их веб-сайтах.
На Филиппинах Департамент туризма имеет систему аккредитации для отелей, апарт-отелей и курортов. Текущая система, которая использует «звездную систему», которая оценивает заведения от 1 до 5 звезд, была принята в 2012 году. Рейтинг вышеупомянутых заведений определяется посредством балльной системы. Гостиницы, апарт-отели и курорты классифицируются в соответствии с их услугами, качеством и состоянием объектов, а также деловой практикой. Департамент туризма классифицирует используемые критерии по семи параметрам или «бизнес-сфере», а именно: прибытие и отъезд, общественные зоны, спальни, еда и напитки, гостиная, кухня, удобства и деловая практика, все они являются общими для трех категорий, за исключением Кухня и зона отдыха, которые применимы только к апарт-отелям. 1000 баллов - это максимальное количество баллов, которое может получить заведение.
Рейтинг | Соответствующие баллы | Резюме |
---|---|---|
Без рейтинга | 0–250 | N / A |
251–400 | Имеет ограниченные возможности и услуги. Обращается к «экономным» туристам. | |
401–550 | Обращается к туристам, ищущим не только простое жилье. Имеет расширенные возможности и «повышенный уровень» комфорта. | |
551–700 | Размещение отметили «очень хорошее». Более просторные общественные зоны и более качественные услуги и больший спектр услуг. | |
701–850 | «Высокий уровень во всех областях», а номера - «изысканные и стильные». Сервис считается отзывчивым и имеет широкий спектр услуг. | |
851–1000 | Отражает черты «роскоши и изысканности». Услуги считаются «мировым классом во всех отношениях», а услуги - тщательными и «превосходящими ожидания всех гостей». |
HOTREC (Отели, рестораны и кафе в Европе) - это зонтичная организация, объединяющая 39 ассоциаций из 24 европейских стран. На конференции в Бергене в 2004 году партнеры разработали систему классификации отелей, чтобы согласовать свои национальные стандарты. В 2007 году HOTREC запустил Европейскую схему качества гостеприимства (EHQ), которая с тех пор аккредитовала существующие национальные инспекционные органы для оценки отелей.
Под патронажем HOTREC гостиничные ассоциации Австрии, Чехии, Германии, Венгрии, Нидерландов, Швеции и Швейцарии создали Hotelstars Union. 14 сентября 2009 года на конференции в Праге была учреждена система классификации Hotelstars Union. Эта система вступила в силу в этих странах в январе 2010 года, за исключением Венгрии, Швейцарии и Нидерландов, которые выбрали более поздние даты для изменения. Позже к системе HOTREC hotelstars присоединились другие страны: Эстония (2011 г.), Латвия (2011 г.), Литва (2011 г.), Люксембург (2011 г.), Мальта (2012 г.), Бельгия (2013 г.), Дания (2013 г.), Греция (2013 г.), Лихтенштейн (2015 г.) и Словения (2017 г.).
Европейская система Hotelstars Union основана на более ранней немецкой системе hotelstars, которая во многом повлияла на классификацию отелей в Центральной Европе, с пятью звездами и отметкой Superior для отметки дополнительных услуг. Вместо строгого минимума размера комнаты и необходимых душевых (например, ванна в четырехзвездочном отеле) существует каталог критериев с 21 квалификацией, включающий 270 элементов, некоторые из которых являются обязательными для звезды, а другие - необязательными. Основными критериями являются управление качеством, велнес и спальные места. В каталоге критериев каждая запись связана с определенным количеством баллов - каждый уровень Hotelstars требует минимальной суммы баллов, помимо некоторых критериев, которые являются обязательными для данного уровня. Минимальное требование для флага Superior требует такой же суммы баллов, как и для следующего уровня Hotelstars, который, однако, не был присужден из-за того, что не было пропущено хотя бы одно обязательное требование.
Для отелей от трех до пяти звезд Hotelstars Union будет использовать «тайных гостей» для регулярной проверки качества обслуживания.
Hotelstar | Выдержка из каталога критериев | |
---|---|---|
Турист |
| |
Superior Tourist | Флаг Superior предоставляется, когда дополнительных услуг и условий проживания недостаточно для следующего Hotelstar. Санузлы обычно того же уровня, что и в двухзвездочных отелях, но построены из более дешевых материалов. Плата за регулярную проверку независимыми ассоциациями также не взимается. | |
Стандарт | Помимо однозвездочных (★) отелей:
| |
Улучшенный Стандарт | Флаг Superior предоставляется, когда дополнительных услуг и условий проживания недостаточно для следующего Hotelstar. Стандарт-улучшенный обычно предлагает тот же уровень обслуживания, что и трехзвездочные отели, но интерьеры отеля меньше и дешевле, так что три звезды не присуждались инспекционным органом. Двухзвездочный супериор не требует тайного гостя. | |
Комфорт | Помимо стандартных звездочных (★★) отелей:
| |
Улучшенный комфорт | Флаг Superior предоставляется, когда дополнительных услуг и условий проживания недостаточно для следующего Hotelstar. Помещения для проживания в улучшенном отеле должны быть на современном уровне и полностью отремонтированы, что регулярно проверяется. | |
Первый класс | Помимо отелей категории комфорт-звезд (★★★):
| |
Первый класс улучшенный | Флаг Superior предоставляется, когда первоклассный отель доказал высокое качество не только в номерах. В улучшенных отелях есть дополнительные удобства, такие как сауна или тренажерный зал. Качество регулярно проверяется тайным гостем службы внешнего контроля. | |
Роскошь | Помимо первоклассных (★★★★) отелей:
| |
Улучшенный люкс | Роскошные звездные отели должны соответствовать высоким ожиданиям в отношении международного обслуживания гостей. Звездой Superior Luxury присуждается только система интенсивного ухода за гостями. |
Пока нет принятой международной классификации. Были попытки унифицировать систему классификации, чтобы она стала международно признанным и надежным стандартом, но все они потерпели неудачу.
Считалось, что, как и в других областях (например, в международных стандартах бухгалтерского учета), стандарты классификации отелей должны быть результатом частной и независимой инициативы. Это может быть случай проекта World Hotel Rating (WHR), который, в частности, направлен на установление международных стандартов классификации и критериев рейтинга в соответствии с мировой системой оценки звезд. Он также создаст информационную платформу по гостиничной индустрии, которая будет многоязычной и многокультурной. WHR намерен играть ключевую роль в развитии качественных гостиничных услуг, а также равноправного и устойчивого туризма и защиты мирового культурного и природного наследия. Кроме того, WHR будет разрабатывать лейблы для рекламы отелей, отличающихся особыми особенностями, такими как расположение, ориентированное на семью и детей. Тестовый период был назначен на 2010 год.
Некоторые отели рекламируются как семизвездочные. Отель Burj Al Arab в Дубае был открыт в 1998 году. В каждом номере есть дворецкий. Это был первый отель, который широко описывается как "семизвездочный". поездка для прессы и что они не поощряют его использование и не используют его в своей рекламе. Точно так же отель Emirates Palace в Абу-Даби (открыт с 2005 года) также иногда описывается как семизвездочный, но отель использует только пятизвездочный рейтинг.
Galleria в Милане, Италия была открыта в 2007 году, и он утверждает, что имел семь сертификат звезды от SGS Italy2008. Однако SGS Italy (не официальное туристическое агентство) имеет только пять звезд в общей категории звезд отелей, при этом полное название сертификата остается неизвестным, так же как неизвестен процесс продления. В целом, поскольку ни одна традиционная организация или официальный орган не присуждает или не признает какой-либо рейтинг выше пятизвездочного делюкс, такие заявления в основном используются в рекламных целях.
Исторически роскошные отели использовали членство в The Leading Hotels of the World для документирования регулярных проверок на дополнительном уровне. Эта организация была образована в 1928 году и реорганизована в 1971 году, создав всемирную инспекционную службу.
В последние годы начали появляться альтернативные рейтинги отелей, чтобы способствовать устойчивости или культурному разнообразию в международном туризме.
Green Key International - это добровольная экологическая классификация, присуждаемая Фондом экологического образования примерно 2900 отелям и другим учреждениям в 57 странах.
Green Key Global - это добровольная экологическая классификация, присуждаемая примерно 1850 отелям и объектам в 15 странах. В 2009 году Fairmont Hotels amp; Resorts присоединилась к программе Green Key Global.
Green Globe - это сертификат устойчивого туризма. Членство зарезервировано для компаний и организаций, которые стремятся внести положительный вклад в развитие планеты. Инициатива Green Building (GBI) приобрела права США к канадскому Green Globes оценку и сертификацию строительной программы в 2004 году и адаптировать его для американского рынка.
Salam Standard - это система классификации отелей, дружественных к мусульманам. Отели могут пройти сертификацию на основе определенных критериев, благоприятствующих мусульманам, таких как молитвенные коврики, удаление алкоголя из номеров и рекомендации халяльных ресторанов; он разделен на 4 уровня (бронза, серебро, золото и платина). Archipelago Hotels, крупнейшая гостиничная компания Индонезии, является видным членом системы Salam Standard.