Мед ковши является кухонными принадлежностями, используемых для сбора вязкой жидкости ( как правило, мед, отсюда и название) из контейнера, который затем сочится в другое место. Его часто делают из точеной древесины. Помимо рукоятки, инструмент состоит из равномерно расположенных пазов.
Один из способов использования инструмента - окунуть конец с канавкой в жидкость, а затем медленно повернуть ручку между большим пальцем и пальцами во время транспортировки, чтобы предотвратить капание. Обычно им поливают медом хлеб, печенье или другие подобные продукты. Инструмент иногда делают из пластика или стекла.
Талисман Honey Nut Cheerios, "BuzzBee", носил различные воплощения ковшиков для меда. В игрушках Winnie-the-Pooh от Mattel рядом с медведем изображен ковш для меда.
С 1920-х годов термин «ковш для меда» использовался в качестве унижающего достоинство термина для рабочих, которые опустошают септики, чистят туалеты и выполняют аналогичную работу.