Холистический менеджмент (от ὅλος holos, греческого слова, означающего все, целое, целое, общее) в сельском хозяйстве - это подход к управлению ресурсами, который изначально был разработан Алланом Сэвори. Holistic Management является зарегистрированным товарным знаком для целей сертификации преподавателей.
Целостное управление описывает системное мышление подход к управлению ресурсами. Целостное управление было первоначально разработано Алланом Сэвори для управления пастбищами, но теперь адаптируется для использования в управлении другими системами со сложными социальными, экологическими и экономическими факторами. Целостный плановый выпас похож на чередующийся выпас, но отличается тем, что он более четко распознает и обеспечивает основу для адаптации к четырем основным процессам экосистемы: круговорот воды, круговорот минералов, включая углеродный цикл, поток энергии и динамика сообщества (отношения между организмами в экосистеме ), при этом одинаковое значение придается животноводству и социальное обеспечение. Целостное управление сравнивают с «пермакультурой подходом к управлению пастбищными угодьями».
Структура принятия решений холистического управления использует шесть ключевых шагов для управления ресурсы:
Сэвори сформулировал четыре ключевых принципа запланированного выпаса Holistic Management®, которые он намеревался использовать симбиотические отношения между большими стадами пасущихся животных и лугами, которые их поддерживают:
Идея целостного спланированного выпаса была разработана в 1960-х годах Алланом Сэвори, биологом дикой природы из его родной Южной Родезии. Ставя перед собой цель понять опустынивание в контексте более крупного экологического движения и под влиянием работ Андре Вуазена, он выдвинул гипотезу, что распространение пустынь, утрата дикой природы и связанное с этим обнищание людей были связаны с сокращением естественных стад крупных пастбищных животных и, более того, с изменением поведения нескольких оставшихся стад. Сэвори предположил далее, что домашний скот может быть заменен естественными стадами для обеспечения важных экосистемных услуг, таких как круговорот питательных веществ круговорот. Однако, хотя управляющие животноводством обнаружили, что системы ротационного выпаса могут работать для целей управления животноводством, научные эксперименты показали, что это не обязательно устраняет экологические проблемы, такие как опустынивание. По мнению Сэвори, необходима более комплексная основа для управления системами пастбищ - адаптивный, целостный план управления. По этой причине Холистическое управление использовалось как инструмент планирования всей фермы / ранчо [1] В 1984 году он основал Центр целостного управления ресурсами, который стал Holistic Management International. [2]
Во многих регионах скотоводство и общинное землепользование обвиняются в ухудшении состояния окружающей среды, вызванном чрезмерным выпасом. После многих лет исследований и опыта Сэвори пришел к выводу, что это утверждение часто было ошибочным, и что иногда удаление животных на самом деле ухудшало положение. Эта концепция является разновидностью трофического каскада, где люди рассматриваются как хищники высшего уровня, и каскад следует оттуда.
Сэвори разработал систему управления, которая, как он утверждал, улучшит системы выпаса. Целостный запланированный выпас - одна из ряда новых систем управления выпасом, которые направлены на более точное моделирование поведения естественных стад диких животных и, как было показано, улучшают прибрежные среды обитания и качество воды по сравнению с системами, которые часто приводили к деградация земель, и быть эффективным инструментом для улучшения состояния пастбищ как для домашнего скота, так и для диких животных.
Хотя изначально разрабатывалась как инструмент для пастбищного землепользования и восстановления опустыненных земель, Систему целостного управления можно применять в других областях с множеством сложных социально-экономических и экологических факторов. Одним из таких примеров является интегрированное управление водными ресурсами, которое способствует интеграции секторов в развитии и управлении водными ресурсами, чтобы гарантировать справедливое распределение воды между различными пользователями, максимизируя экономическое и социальное благосостояние без ущерба для устойчивости жизненно важных экосистем. Другой пример - рекультивация шахты. Четвертое применение Holistic Management® - это определенные формы no-till растениеводства, совмещения культур и пермакультуры. Комплексное управление признано Министерством сельского хозяйства США. Наиболее полное использование целостного управления - это инструмент планирования всей фермы / ранчо, который успешно используется фермерами и владельцами ранчо. По этой причине Министерство сельского хозяйства США инвестировало шесть лет финансирования развития начинающих фермеров / владельцев ранчо, чтобы использовать их для обучения начинающих женщин-фермеров и владельцев ранчо. [3 ] [4]
Есть несколько утверждений о том, что доказательства целостного управления не основаны на научных данных. В статье Ричарда Тига и др. утверждает, что различные критики рассматривали ротационные системы в целом, а не целостный запланированный выпас.
В 2013 году Институт солёного мяса опубликовал ответ некоторым из своих критиков. В том же месяце Сэвори был приглашенным докладчиком на TED и выступил с презентацией под названием «Как бороться с опустыниванием и обратить вспять изменение климата». RealClimate.org опубликовал статью, в которой говорилось, что утверждения Сэвори о том, что его метод может вернуть атмосферный углерод «обратно на доиндустриальный уровень», «просто неразумны».
В своем выступлении на Ted Talk Сэвори утверждал, что холистический выпас снизить уровень углекислого газа до доиндустриального уровня за 40 лет, решив проблемы, вызванные изменением климата. Согласно Скептики, «невозможно повысить продуктивность, увеличить поголовье скота и накапливать углерод, используя любую стратегию выпаса скота, не говоря уже о целостном управлении [...] Долгосрочные исследования влияния выпаса скота по хранению углерода в почве проводились и раньше, и результаты не обнадеживают. [...] Из-за сложной природы хранения углерода в почвах, повышения глобальной температуры, риска опустынивания и выбросов метана от домашнего скота маловероятно, что Holistic Управление или любой другой метод управления может обратить изменение климата вспять ».
Согласно исследованию 2016 года, опубликованному Университетом Уппсалы, фактическая скорость, с которой улучшенное управление пастбищами может способствовать связыванию углерода, в семь раз ниже, чем заявления, сделанные Savory. В исследовании делается вывод, что целостное управление не может обратить вспять изменение климата. Исследование, проведенное Сетью исследований в области пищевых продуктов и климата в 2017 году, показало, что утверждения Сэвори об улавливании углерода «нереалистичны» и сильно отличаются от заявлений, полученных в результате рецензируемых исследований.
Сэвори получено в 2003 г. была присуждена международная премия Banksia, а в 2010 г. Африканский центр целостного управления в Зимбабве за проект Operation Hope («доказательство концепции » с использованием целостного управления) был назван победителем конкурса Buckminster Fuller Challenge 2010 за «признание инициатив, которые используют комплексный, упреждающий, конструктивный подход для радикального улучшения благосостояния человека и здоровья экосистем нашей планеты». Кроме того, множество практиков холистического менеджмента получили награды за свою заботу об окружающей среде за счет использования практик холистического менеджмента. [5]