Войти
Координаты : 48 ° 08′15 ″ N 11 ° 34′47 ″ E / 48,13750 ° N 11,57972 ° E / 48.13750; 11.57972
Hofbräuhaus am Platzl, Мюнхен 
Одежда персонала tracht с мужчинами в ледерхозенах и женщинами в дирндль 
Потолок украшен изысканными фресками в стиль барокко 
Пиво подается в стандартных 1-литровых кружках под названием Maß, этот показан в Wirtsgarten Hofbräuhaus am Platzl - это пивной в Мюнхене, Германия, первоначально построенный в 1589 году баварским герцогом Максимилианом I как продолжение Staatliches Hofbräuhaus в Мюнхене пивоварня. Широкую публику допустил в 1828 г. Людвиг I. Здание было полностью реконструировано в 1897 году Максом Литтманном, когда пивоварня переехала в пригород. Все помещения, кроме исторического пивного зала (Schwemme), были разрушены во время бомбардировок Второй мировой войны. Открытие Фестивального зала в 1958 году положило конец послевоенным реставрационным работам.
Уильям V, герцог Баварский обнаружил, что пиво в Мюнхене плохое, поэтому он импортировал пиво из Саксонии. В конце концов он попросил свой королевский двор найти решение. В 1589 году открылась местная пивоварня.
Ресторан состоит из большей части Хофбройхаус на Плацль, который также включает в себя бальный зал и открытый Виртсгартен. В его меню представлены такие традиционные фавориты баварской кухни, как Brezn (мягкий крендель ), Obatzda (сырный соус), Hax'n, и колбасы, такие как Bratwurst и Weisswurst. К пиву относятся Helles и Dunkles, подаваемые в Maß, Weißbier и Wine.
, крупнейшая туристическая достопримечательность Мюнхена после Октоберфест, Hofbräuhaus am Platzl также часто посещают местные жители, многие из которых хранят там свои личные кружки. В обычные часы играет традиционная баварская музыка. Знаменитая песня Хофбройхауса (Hofbräuhaus-Lied), написанная в 1935 году, звучит так: «In München steht ein Hofbräuhaus, eine, zwei, g'suffa!» («В Мюнхене есть Хофбройхаус - один, два, в люк!» На местном диалекте).
Вольфганг Амадей Моцарт жил в квартале от пивного зала в конце восемнадцатого века. В написанном им стихотворении Моцарт утверждал, что написал оперу «Идоменей» после нескольких посещений Хофбройхауса, что помогло ему выполнить эту задачу. В девятнадцатом веке большинство пивоварен в Мюнхене, включая Хофбройхаус, были превратился в большие пивные, рестораны и развлекательные центры с большими, просторными конференц-залами для проведения свадеб, концертов и спектаклей. Незадолго до Первой мировой войны Владимир Ленин жил в Мюнхене и, как сообщается, регулярно посещал Хофбройхаус. В 1919 году коммунистическое правительство Мюнхена разместило штаб-квартиру в пивном зале, а в феврале 1920 года Адольф Гитлер и национал-социалисты провели свою первую встречу в Фестале, в Фестивальной комнате, на третий этаж.
25 февраля 1920 года Гитлер представил программу «Двадцать пять пунктов» нацистской партии в Хофбройхаусе. 4 ноября 1921 года в Хофбройхаусе зародилась нацистская организация уличных боев, которую впоследствии опасались, Sturmabteilungen или сокращенно SA. В тот день национал-социалистическая партия провела большое публичное собрание в Хофбройхаусе, и после того, как Гитлер некоторое время говорил, собрание переросло в рукопашную схватку. Между нацистскими скандалистами и их оппонентами-социал-демократами и коммунистами произошла массовая драка. Гитлеру удалось закончить свое выступление, несмотря на хаос разбитых столов и стульев и разбросанных по нему пивных кружек.
После всемирно известного Октоберфеста в Мюнхене (где в Хофброй есть одна из самых больших пивных палаток), Хофбройхаус на Плацль является самой выдающейся туристической достопримечательностью и историческим памятником Мюнхена. Среди других известных посетителей - Марсель Дюшан, Томас Вулф, Луи Армстронг, Михаил Горбачев, астронавты НАСА и бывшие американские президенты Джон Ф. Кеннеди и Джордж Буш-старший.
Акварельная живопись Хофбройхаус Адольфа Гитлера
Постоянные посетители хранят свои кружки в маленьких шкафчиках
 | Викискладе есть материалы, связанные с Хофбройхаус на Платцль. |
