История духов

редактировать

Египетская сцена, изображающая приготовление аромата Lily

Слово парфюм используется сегодня для описания ароматных смесей и происходит от латинского слова «per fumus», что означает «через дым». Слово Парфюмерия относится к искусству создания духов. Духи были усовершенствованы римлянами, персами и арабами. Хотя духи и парфюмерия также существовали в Восточной Азии, большая часть их ароматов была основана на ладане. Основные ингредиенты и методы изготовления духов описаны Плинием Старшим в его Naturalis Historia.

Contents
  • 1 Месопотамия
  • 2 Индия
  • 3 Кипр
  • 4 Исламский
  • 5 Западный
    • 5,1 Франция
    • 5,2 Англия
    • 5,3 Россия
  • 6 Америка
  • 7 См. Также
  • 8 Ссылки
  • 9 Дополнительная литература
Месопотамия

Первым химиком в мире является женщина по имени Таппути, производитель духов, существование которой было зарегистрировано на вавилонской клинописи 1200 г. до н. Э. клинописи Месопотамия. Она играла важную роль в правительстве и религии Месопотамии, будучи смотрителем месопотамского королевского дворца. Она разработала методы извлечения запахов, которые легли в основу создания духов. Она записала свои приемы и методы, и они были переданы ей вместе с ее самой новаторской техникой использования растворителей.

Индия

Парфюмерия и парфюмерия существовали также в цивилизации Инда, которая существовал с 3300 г. до н.э. по 1300 г. до н.э. Одна из самых ранних дистилляций Иттара упоминается в индуистском аюрведическом тексте Чарака Самхита и Сушрута Самхита. Ссылки на духи являются частью более крупного текста под названием Брихат-Самхита, написанного Варахамихирой, индийским астрономом, математиком и астрологом, живущим в городе Удджайн. Он был одним из «девяти драгоценностей» при дворе махараджи малва. Парфюмерная часть в основном связана с производством духов для «королевских особ и обитателей гаремов». Текст написан в виде санскритских шлок с комментариями индийского комментатора X века Утпала.

Согласно отчету 1975 года, археолог доктор Паоло Ровести обнаружил в долине Инда терракотовый дистилляционный аппарат вместе с емкостями для масла, сделанными из тот же материал, углерод датирован 3000 г. до н. э. В отчете также говорится, что использовались терракотовые сосуды с закупоренными отверстиями из тканых материалов, так что, когда ароматные растительные материалы были покрыты кипящей водой, пары пропитали материал, который впоследствии был отжат, чтобы изолировать масло.

Кипр

На сегодняшний день самая старая парфюмерия была обнаружена на острове Кипр. В ходе раскопок в 2004–2005 годах по инициативе итальянской археологической группы были обнаружены свидетельства существования огромной фабрики, существовавшей 4000 лет назад в бронзовом веке. Это покрыло предполагаемую площадь более 4000 м², что свидетельствует о том, что производство духов было в промышленных масштабах. Новости об этом открытии широко освещались в мировой прессе, и многие артефакты уже выставлены в Риме. Библия описывает священный аромат (Исход 30: 22-33), состоящий из жидкой мирры, ароматной корицы, ароматного тростника и кассии. Его использование было запрещено, кроме священников. Женщины использовали духи, чтобы продемонстрировать свою красоту.

Исламская

Исламская культура внесла значительный вклад в развитие ближневосточной парфюмерии в двух важных областях: совершенствование извлечения ароматов с помощью паровой дистилляции и внедрение нового сырья. Оба они оказали большое влияние на западную парфюмерию и научные разработки, в частности, химию.

С появлением ислама мусульмане улучшили производство духов и продолжали использовать их в повседневной жизни и в религии. Среди других материалов они использовали мускус, розы и амбру. В качестве торговцев исламские культуры, такие как арабы и персы, имели более широкий доступ к широкому спектру специй, смол, трав, ценных пород дерева, трав и ароматизаторов животных, таких как серая амбра и мускус. Помимо торговли, многие цветы и травы, используемые в парфюмерии, выращивались мусульманами - роза и жасмин были местными для этого региона, а также многие другие растения (например, горький апельсин и другие цитрусовые деревья, импортированные из Китая и других стран). Юго-Восточная Азия) можно успешно выращивать на Ближнем Востоке, и по сей день они являются ключевыми ингредиентами парфюмерии.

В исламской культуре использование духов было зарегистрировано еще в VI веке, и их использование считается религиозным долгом. Мухаммад сказал:

Принятие ванны в пятницу является обязательным для каждого мужчины мусульманина, достигшего возраста полового созревания, а также (также) чистка зубов с помощью Мисваака ( тип веточки, используемой в качестве зубной щетки), а также использование духов, если они есть. (Записано в Сахих Бухари ).

. Они часто смешивали экстракты с цементом, из которого были построены мечети. Такие ритуалы побуждали ученых искать и развивать более дешевый способ производства благовоний и в массовом производстве

.

Много великих открытия берут свое начало из региона в 10-м века, во времена, когда еще было изобретено, и, как следствие которых методы перегонять значительно улучшились. Благодаря напряженной работе двух талантливых Arabian химиков : Джабир ибн Хайян (Гебер, родился в 722 году, Ирак) и Аль-Кинди (Алькиндус, родился в 801 году, Ирак), основавшие парфюмерную промышленность. Джабир разработал множество методов, включая дистилляцию, испарение и фильтрация, которые позволили собрать запах растений в пар, который можно было собрать в виде воды или масла.

Аль-Кинди, однако, был настоящим основателем парфюмерной промышленности, поскольку он провели обширные исследования и эксперименты по объединению различных растений и других источников для производить разнообразные ароматические продукты. Он разработал огромное количество «рецептов» для широкого спектра парфюмерии, косметики и фармацевтических препаратов. О его работе в лаборатории сообщил свидетель, который сказал:

Я получил следующее описание или рецепт от Абу Юсуфа Якуба б. Исхак аль-Кинди, и я видел, как он делал это и вносил в него добавку в моем присутствии.

Автор продолжает в том же разделе говорить о приготовлении духов, называемых галия, которые содержали мускус, амбру и другие ингредиенты. ; слишком длинный, чтобы здесь цитировать, но раскрывает длинный список технических названий лекарств и аппаратов. Аль-Кинди также написал в IX веке книгу о парфюмерии, которую он назвал «Книга химии парфюмерии и дистилляций». Он содержал более сотни рецептов ароматных масел, мазей, ароматических вод и заменителей или имитаций дорогостоящих лекарств. В книге также описаны сто семь методов и рецептов изготовления духов, и даже оборудование для изготовления духов, такое как перегонный куб, до сих пор носит арабское название

Персидский мусульманский врач и химик Ибн Сина (также известный как Авиценна) представил процесс извлечения масел из цветов с помощью дистилляции, методики, наиболее часто используемой сегодня. Он впервые экспериментировал с розой. До его открытия жидкие духи представляли собой смесь масла и измельченных трав или лепестков, которые составляли сильную смесь. Розовая вода была более нежной и сразу стала популярной. И сырье, и технология дистилляции значительно повлияли на западную парфюмерию и научные разработки, в частности химию.

В конце концов духи попали в европейские дворы через Аль-Андалус на западе, а с другой стороны - крестоносцы на востоке. Например, яйца и цветочные духи были привезены в Европу в XI и XII веках из Аравии, возвращаясь крестоносцами через торговлю с исламским миром. Те, кто торговал ими, чаще всего также участвовали в торговле специями и красителями. Есть записи лондонской гильдии пепперров, относящиеся к 1179 году; которые показывают, как они торгуют с мусульманами специями, парфюмерными ингредиентами и красителями. Катарина де Медичи положила начало парфюмерной индустрии в Европе, когда она покинула Италию в 16 веке, чтобы выйти замуж за французского наследного принца.

Западный

Знания о парфюмерии пришли Европа уже в 14 веке частично благодаря арабскому влияниям и знаниям. Но именно венгры в конечном итоге представили первые современные духи. Первые современные духи, состоящие из ароматических масел, смешанных с спиртовым раствором, были изготовлены в 1370 году по приказу королевы Венгрии Елизаветы и были известны во всей Европе как Венгерская вода.. Искусство парфюмерии процветало в эпоху Возрождения Италии, а в XVI веке итальянские изысканности были перенесены во Францию ​​благодаря личному парфюмеру Екатерины Медичи, Рене ле Флорентин. Его лаборатория была связана с ее квартирами секретным проходом, так что никакие формулы нельзя было украсть в пути.

Франция

Франция быстро стала европейским центром производства парфюмерии и косметики. Выращивание цветов для производства парфюмерной эссенции, начавшееся в 14 веке, превратилось в крупную отрасль на юге Франции, главным образом в Грассе, который сейчас считается мировой столицей парфюмерии. В период Возрождения духи использовались в основном членами королевской семьи и богатыми для маскировки запахов тела, возникающих в результате санитарных норм того времени. Частично благодаря этому покровительству была создана западная парфюмерная промышленность. Духи пользовались огромным успехом в 17 веке. Парфюмированные перчатки стали популярными во Франции, и в 1656 году была основана гильдия перчаток и парфюмеров. Известно также, что парфюмеры создают яды; например, французская герцогиня была убита, когда духи / яд были втерты в ее перчатки и медленно впитались в ее кожу.

Духи обрели популярность, когда Людовик XV вступил на престол в 18 веке. Его двор назывался la Cour parfumée (ароматный двор). Мадам де Помпадур заказывала щедрые запасы духов, а король Людовик требовал каждый день разные ароматы для своей квартиры. Двор Людовика XIV был даже назван из-за ароматов, которые ежедневно наносились не только на кожу, но и на одежду, вееры и мебель. Духи заменяют мыло и воду. Использование духов во Франции неуклонно росло. К 18 веку ароматические растения выращивали в регионе Грасс во Франции, чтобы обеспечить растущую парфюмерную промышленность сырьем. Даже сегодня Франция остается центром европейского парфюмерного дизайна и торговли.

. После Наполеона прихода к власти непомерных расходов на парфюмерию продолжались. Каждую неделю ему доставляли две кварты фиолетового одеколона, и, как говорят, он ежемесячно использовал шестьдесят бутылок двойного экстракта жасмина. Жозефина имела более сильные парфюмерные предпочтения. Она была неравнодушна к мускусу и использовала так много, что спустя шестьдесят лет после ее смерти запах все еще сохранялся в ее будуаре.

Англия

Использование духов достигло пика в Англии во время правления Генриха VIII (годы правления 1509-1547) и королевы Елизаветы I (годы правления 1558-1603). Во время правления королевы Елизаветы все общественные места благоухали, так как она не переносила неприятных запахов. Говорили, что острота ее носа могла сравниться только с хитростью ее языка. Дамы дня очень гордились созданием восхитительных ароматов, и они продемонстрировали свое умение смешивать ароматы в усадьбах 'комнатных.

Как и промышленность и искусство, духи претерпели глубокие изменения 19 век. Изменение вкусов и развитие современной химии заложили основы современной парфюмерии, поскольку алхимия уступила место химии.

Россия

Производство парфюмерии в России выросло после 1861 года и приобрело глобальное значение к началу 20 века. Производство духов в Советском Союзе стало частью плановой экономики в 1930-х годах, хотя объем производства был невысоким.

Америка

В ранней Америке первыми ароматами французских исследователей в Новой Франции были одеколоны и ароматная вода. Популярна была вода Флориды, незамысловатая смесь одеколона с добавлением масла гвоздики, кассии и лемонграсса.

См. Также
Ссылки
Дополнительная литература
  • Дайхаус, Кэрол. «Мечты об истории парфюмерии» History Today (сентябрь 2020 г.) 70 # 9 стр. 40–51, онлайн.
  • Reutter, L. (1914), «Analyses des parfums égyptiens», Annales du Service des Antiquités de l'Égypte, 13 : 49–78.
Последняя правка сделана 2021-05-23 14:51:19
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте