Холмистые склоны это возвышенности, окружающие Плодородный полумесяц Юго-Западной Азии, включая предгорья гор Загрос, горы Таурус и высокогорные части Леванта.
Термин был введен Робертом Брейдвудом в 1948 году. Он предположил, что неолитическая революция началась на холмистых склонах, потому что в этих областях выпало достаточно осадков. для сельского хозяйства без орошения. Он также заметил, что многие из диких предков одомашненных сельскохозяйственных культур имели свои естественные места обитания на холмистых склонах, как и дикие овцы и козы. Его теория противоречила теории оазиса из В. Гордон Чайлд, который поместил истоки сельского хозяйства в хорошо обводненную пустыню refugia, такую как Месопотамия. В конечном итоге археологические исследования подтвердили правоту Брейдвуда.
.