Герман Вайс | |
---|---|
![]() | |
Родился | 19 февраля 1856 г.. Пруссия |
Умер | 19 марта 1926 г.. Сан-Антонио, Техас, США |
Профессия | Brewmaster |
Известен как | 1-й пивовар в 1909 году на Shiner Brewery |
Herman Weiss (19 февраля 1856 г. - 19 марта 1926 г.) был прусским американским пивоваром. Он иммигрировал в Техас в 1880-х вместе со своей женой Марией. Герман Вайс жил в Сан-Антонио в 1900 году, когда ураган 1900 года разрушил Галвестон. Возможно, ища возможности в новом городе, он переехал в Галвестон и основал пивоварню Weiss and Sons. Его сыновья, Герман-младший и Чарльз, помогали ему на пивоварне. В 1909 году Герману предложили должность главного пивовара на недавно образованной пивоварне Shiner Brewery, которая позже стала Spoetzl Brewery. Согласно переписи 1910 года, на пивоварне также работали Герман Вайс-младший и Чарльз Вайс. Затем Герману предложили должность в Сан-Антонио в качестве главного пивовара в Ассоциации пивоваров Сан-Антонио, которая позже стала Pearl Brewing Company.
Оборотные копии Shiner Gazette, доступные в окружной библиотеке в Халлетсвилле, штат Техас.