Анри Мутон [ 5 сентября 1869 года, Камбре (Север) - 13 июня 1935 года, Безон (Валь д'Уаз)) был французским ученым.
Он поступил в École normale supérieure в 1889 году. Он был биологом в Institut Pasteur, затем maître de conférences в Faculté des наук в Париже с 1917 г. и, наконец, профессор физической химии с 1927 г. Он наиболее известен своим открытием в 1907 г. эффекта Коттона-Мутона в сотрудничестве с Эме Коттон.