A Гавайский стог сена (также известный как «куриное мороженое с фруктами») - это разновидность стога сена. Это мини-кухня блюдо, состоящее из рисовой основы и нескольких начинок. Его готовят, покрывая рис начинками, такими как курица, куриный соус, нарезанный кубиками ананас, нарезанные кубиками помидоры, китайская лапша, сыр и сельдерей. Традиционно каждая начинка готовится в отдельном блюде и подается в виде шведского стола, а затем добавляется поверх риса по желанию.
Пример гавайского стога сена перед подачей на стол.Он популярен в западных Соединенных Штатах как школьный обед, так и быстро приготовленный на заказ ужин для всей семьи.
Блюдо возникло не на Гавайях, а получило свое название от гавайского характера основных ингредиентов, таких как кокос и ананас..
.