Войти
| Густав фон Бунге | |
|---|---|
 | |
| Родился | (1844-01-19) 19 января 1844 года. Дерпт, Российская Империя ( Сейчас Эстония ) |
| Умер | 5 ноября 1920 (1920-11-05) (76 лет). Базель, Швейцария |
| Alma mater | |
| Известен благодаря | Исследованиям алкоголизма |
| Научная карьера | |
| Области | Физиологическая химия |
| Учреждения | Базельский университет |
| Известные студенты | Ганс Хунцикер |
Густав Пирс Александр фон Бунге (19 января 1844 г., Дерпт - 5 ноября 1920 г. Базель ) был немцем физиолог, известный работой в области. Он был сыном ботаника Александра фон Бунге (1803–1890).
В 1874 г. он получил степень по химии в e Дерптский университет, затем докторская степень по медицине в Лейпцигском университете в 1882 году. В Дерпте у него в качестве преподавателей был Фридрих Биддер (1810–1810). 1894) и Карл Шмидт (1822–1894). В 1885 году он стал адъюнкт-профессором, а с 1886 года до своей смерти в 1920 году он работал профессором физиологической химии в Университете Базеля.
Среди его наиболее важных исследований было взаимодействие калия и натрия в организме; связь хлорида натрия с метаболизмом и аналитические исследования метаболизма железа.
Он был автором трактатов по алкогольным напиткам, из которых он осужден как «угроза здоровью и наследственности». Его имя связано с «правилом Бунге», законом о питании, основанным на его исследованиях человеческого и животного молока - «что питательные вещества в молоке пропорциональны росту потомства».
