Соленья Гусса

редактировать
Guss Pickles.jpg

Компания Guss ' Pickles была основана польским иммигрантом Исидором Гуссом. Гасс прибыл в Нью-Йорк в 1910 году и, как сотни тысяч других еврейских иммигрантов, поселился в Нижнем Ист-Сайде. Сгруппированные в «рассольном районе» улиц Эссекс и Ладлоу, в начале 20-го века продавцы маринованных огурцов породили так называемые «нью-йоркские» соленья.

Гусс сначала работал на L. Hollander and Sons, а затем открыл собственный магазин. В то время этот район кишел еще 80 магазинами маринованных огурцов. Однако из-за иммиграционных ограничений, запрета на перевозки тележек и устойчивого экономического спада в Нижнем Ист-Сайде почти все эти магазины были уничтожены.

Guss 'Pickles выдержал экономические трудности и теперь остается последним магазином со времен империи на Эссекс-стрит. В 1979 году Гарри Бейкер и его партнер Берт Блитц приобрели компанию «Пиклз» Гасса. В 1980-е и в 2000-е Бейкер и его сын Тим управляли магазином..

Пиклз Гасса был показан в фильме « Пересекая Деланси» (1988) Пиклз Гасса отправляет галлоны по всей стране на своем официальном веб-сайте GussPickles.com. В июне 2017 года Guss 'Pickles открыла новый магазин в Бруклине. Он находится внутри крытого рынка Декальб.

Владение

В 2002 году Тим Бейкер продал свою долю в Guss Pickles Эндрю Лейбовицу. Торговая марка Guss Pickles теперь принадлежит Crossing Delancey Pickle Enterprises Corporation. Эндрю Лейбовиц - президент. У них есть завод в Бронксе и ферма в Нью-Джерси.

Ссылки

внешние ссылки

Координаты : 40 ° 43'05 "N 73 ° 59'25" W  /  40,71796 ° N 73,99041 ° W / 40.71796; -73,99041

Последняя правка сделана 2023-04-12 11:35:17
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте