Войти
Наземное обеспечение - это используемый термин в странах Западной Индии для описания ряда традиционных корнеплодов, таких как ямс, сладкий картофель, корень дашин (taro ), eddos и маниока. Их часто готовят и подают как гарнир в местной кухне. Карибские рецепты часто требуют просто измельчения, а не конкретных овощей. Обычно к нему подают тушеное мясо, рыбу или курицу или «бульжол », блюдо из соленой трески, обжаренное с луком и помидорами.
Земляные продукты считаются более здоровым вариантом по сравнению с рисом.
.
