A Греческий фестиваль или Greek Fest - это ежегодное празднование греческой культуры, представленное многими этническими греческими американцами сообщества и организации в Соединенных Штатах и Канаде, в частности греческих православных церквях. Как правило, эти мероприятия предназначены для широкой публики. Посетители могут попробовать греческую музыку, кухню и танцы, которые обычно исполняются в традиционной одежде. Такие мероприятия часто являются сбором средств для православных церквей Греческой архиепископии. Эти греческие фестивали происходят из религиозных праздников в Греции, таких как греческая православная Пасха, и нерелигиозных праздников, таких как Фестиваль цветов (Протомайя).
Греческие блюда, которые часто подают на греческих фестивалях, включают баранину, греческий салат с оливками и сыром фета, долмадес, спанакопита, тиропита и греческий кофе. Сладости включают пахлаву, лукумадес, диплес, галактобуреко, кулоракию и курабидес.
В современном контексте термин «греческий праздник» также используется для обозначения торжеств или праздников, организованных и проводимых колледжем /университетом братствами. и женские общества (организации греческой системы) в Северной Америке.
http://www.yasas.com/greek/festivals/usa/
Викискладе есть медиафайлы, связанные с греческими фестивалями. |