Руководство по хорошему пиву

редактировать

GBG 2006

Руководство по хорошему пиву - это книга, ежегодно публикуемая кампанией для Real Ale (CAMRA), указав, что она считает лучшими 4500 ресторанами настоящего эля (пабы, клубы и off- лицензии ) в Соединенном Королевстве.

Содержание

1 Подробности
2 История
3 Редакции
4 Другие публикации
5 Ссылки
6 Внешние ссылки

Подробности

Первое издание 1974 г.

Содержание руководства определяется волонтерами более 200 местных отделений CAMRA. В течение предыдущего года члены CAMRA анонимно оценивали качество пивного погреба в заведениях, используя Национальную систему оценки пива (NBSS) CAMRA через WhatPub или приложение Good Beer Guide. Затем весной эти оценки проверяются местными волонтерами, которые выдвигают те, которые, по их мнению, являются лучшим настоящим элем. Количество записей в каждом филиале определяется на уровне округа с акцентом на обеспечение того, чтобы географически широкий набор записей был включен в ежегодное руководство.

В заявках для каждого объекта содержится подробная фактическая информация, такая как время работы, наличие еды и доступность объекта, а также субъективная информация, такая как привлекательность обоев и желанные посетители, которые могут получить персонал бара.

Справочник также включает список настоящих пивоварен в Соединенном Королевстве со списками и примечаниями о дегустации их пива.

После двух долгих лет работы редактором Роджер Протц объявил осенью 2017 года, что Руководство 2018 станет его последним. CAMRA заявила, что у Руководства 2019 не будет названного автора.

Руководство по хорошему пиву 2020 содержит предисловие профессора Брайана Кокса и спонсируется Cask Marque.

История

Руководство было впервые опубликовано в 1972 году и состояло всего из 18 страниц. длинный. Это был не профессионально изданный том, а сборник скрепленных вместе листов бумаги, разосланных членам CAMRA.

Первое печатное издание было опубликовано в 1974 году и содержало комментарий к Уотни : «Избегайте, как чума», что вызвало много внимания средств массовой информации и заставило издателя Уоддингтона отозвать первый тираж и изменить описание на «Избегать любой ценой».

Издания

Руководство публикуется каждый год, иногда с несколькими привязками:

Год	Спонсор	Отредактировал	Страницы	Обязательный	ISBN
1972		Майкл Хардман	18	Свободный
1974		Джон Хэнскомб	96	Мягкая обложка
1975		Майкл Хардман	176	Мягкая обложка
1976		Майкл Хардман	224	Мягкая обложка	0-09-912290-1
1977		Майкл Хардман	256	Мягкая обложка	0-09-914510-3
1977		Майкл Хардман	256	Твердая обложка	0-09-914510-3
1978		Роджер Протц	256	Мягкая обложка	0-09-916980-0
1979		Роджер Протц	236 + 36 карт	Мягкая обложка	0-09-919630-1
1980		Роджер Протц	236 + 36 карт	Мягкая обложка	0-09-922160-8
1981		Роджер Протц	236 + 36 карт	Мягкая обложка	0-09-925260-0
1982		Роджер Протц	236 + 36 карт	Мягкая обложка	0-9503340-7-3
1983		Роджер Протц	236 + 36 карт	Мягкая обложка	0-950-3340-8-1
1984		Нил Хэнсон	280 + 36 карт	Мягкая обложка	0-950-3340-9-X
1985		Нил Хэнсон	280 + 36 карт	Мягкая обложка	0-9509584-0-9
1986		Нил Хэнсон	280 + 36 карт	Мягкая обложка	0-9509584-1-7
1987		Нил Хэнсон	280 + 36 карт	Мягкая обложка	0-9509584-3-3
1988		Нил Хэнсон	352	Мягкая обложка	1-85249-000-4
1989		Андреа Гиллис	384	Мягкая обложка	1-85249-001-2
1990	British Coal	Андреа Гиллис	480	Мягкая обложка	1-85249-002-0
1991	British Coal	Джефф Эванс	504	Пейп rback	1-85249-003-9
1992	British Coal	Джефф Эванс	480	Мягкая обложка	1-85249-004-7
1993		Джефф Эванс	508	Мягкая обложка	1-85249-005-5
1993		Джефф Эванс	508	Кожаный переплет	1-85249-005-5
1994		Джефф Эванс	512	Мягкая обложка	1-85249-006-3
1995		Джефф Эванс	528	Мягкая обложка	1-85249-007- 1
1996		Джефф Эванс	544	Мягкая обложка	1-85249-008-X
1997		Джефф Эванс	544	Мягкая обложка	1-85249-009-8
1998	Бездымный уголь Homefire	Джефф Эванс	560	Мягкая обложка	1-85249-131-0
1998	Бездымный уголь Homefire	Джефф Эванс	560	Жесткая обложка	1-85249-133-7
1999	Бездымный уголь Homefire	Джонатан Прис	576	Мягкая обложка	1-85249-149-3
1999	Бездымный уголь Homefire	Джонатан Прис	576	Твердый переплет	1-85249-154-X
2000	Бездымный уголь Homefire	Роджер Протц	578	Мягкая обложка	1-85249-159-0
2001	Cask Marque	Роджер Протц	578	Мягкая обложка	1-85249-163-9
2002	Cask Marque	Роджер Протц	804	Мягкая обложка	1-85249-178-7
2003	Cask Marque	Roger Protz	830	Мягкая обложка	1-85249-176-0
2004	Cask Marque / Продавец пива	Роджер Протц	830	Мягкая обложка	1-85249-186-8
2005	Продавец пива	Роджер Protz	848	Мягкая обложка	1-85249-196-5
2006	Waverley TBS	Roger Protz	864	Мягкая обложка	1-85249-211-2
2007		Roger Protz	880	Мягкая обложка	1-85249-224-4
2008	Cask Marque	Роджер Протц	880	Мягкая обложка	978-1-85249-231-1
2008	Cask Marque	Роджер Протц	880	Твердая обложка	978-1-85249-251-9
2009	Cask Marque	Roger Protz	896	Мягкая обложка	978-1-85249-249-6
2010	Cask Marque	Roger Protz	888	Мягкая обложка	978-1-85249-266-3
2011	Cask Marque	Роджер Протц	888	Мягкая обложка	978-1-85249 -272-4
2012	Cask Marque / Общество независимых пивоваров	Роджер Протц	908	Мягкая обложка	978-1-85249-286 -1
2012	Cask Marque / Общество независимых пивоваров	Роджер Протц	908	Kindle	-
2013	Cask Marque / S Общество независимых пивоваров	Роджер Протц	944	Мягкая обложка	978-1-85249-290-8
2014	Общество независимых пивоваров / Это лучше The Pub	Roger Protz	944	Мягкая обложка	978-1-85249-312-7
2015	Общество независимых пивоваров / Cyclops Beer	Роджер Протц	976	Мягкая обложка	978-1-85249-320-2
2016	Pipers Crisp Co.	Роджер Протц	1016	Мягкая обложка	978-1-85249-327-1
2017	Cask Marque	Роджер Протц	1032	Мягкая обложка	978-1-85249 -335-6
2018	Cask Marque	Roger Protz	1032	Мягкая обложка	978-1-85249-344-8
2019	Cask Marque	Эмма Хейнс - менеджер проекта	1048	Мягкая обложка	978-1-85249-354-7
2020	Cask Marque	Эмма Хейнс - управляющая Редактор	1060	Мягкая обложка	978-1-85249-358-5

Другие публикации

В прошлом CAMRA также публиковала Good Руководство по сидру и Руководство по хорошему пиву в бутылках.

Ссылки

Внешние ссылки

Веб-сайт CAMRA