Имена | |
---|---|
Предпочтительное название IUPAC 2,3-Дигидроксипропановая кислота | |
Другие названия Глицериновая кислота | |
Идентификаторы | |
Номер CAS | |
3D-модель (JSmol ) | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.006.795 |
PubChem CID | |
UNII | |
Панель управления CompTox (EPA ) | |
InChI
| |
УЛЫБКИ
| |
Свойства | |
Химическая формула | C3H6O4 |
Молярная масса | 106,08 г / моль |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
N (что такое ?) | |
Ссылки в ink | |
Глицериновая кислота - это природная трехуглеродная сахарная кислота, полученная окислением глицерина.
CH2OH-CHOH-CH 2 OH + [O] → CH 2 OH-CHOH-COOH + H 2O
Соли и сложные эфиры глицериновая кислота известна как глицераты .
Несколько фосфатных производных глицериновой кислоты, включая 2-фосфоглицериновую кислоту, 3-фосфоглицериновую кислота, 2,3-бисфосфоглицериновая кислота и 1,3-бисфосфоглицериновая кислота. биохимические промежуточные соединения в гликолизе.
3-фосфоглицериновая кислота является важной молекулой для биосинтеза аминокислоты серина, которая, в свою очередь, может быть использована в синтезе глицин и цистеин.
2. Ю. Берг, Ю. Л. Тимочко, Л. Страйер. Биохимия, 7-е издание.