Гилберт Лори из Полмонт (1729–1809) был шотландским торговцем 18-го века и старшим акцизным офицером, который дважды служил лордом-проректором Эдинбурга : с 1766 по 1768 и с 1772 по 1774 год..
Он родился в Полмонте в 1729 году. Он был комиссаром акциза Эдинбурга примерно с 1760 года.
В 1766 году он сменил Джеймса Стюарта из Биненда как лорд-мэр Эдинбурга.
Строительство Новый город Эдинбурга начался во время его пребывания в должности.
В 1774 году он жил в Бакстерс-Клоуз у Каугейт в Эдинбурге.
В 1784 году он все еще был комиссаром акцизного налога, но жил в Коугейтхеде на восточной окраине Грассмаркет.
В 1784/5 он построил или реконструировал Дом Полмонта около Фолкерка в качестве своего основного дома.
Он умер в Полмонте 10 сентября 1787 года, и считается похоронен в Полмонтском приходском погосте.
Его изобразил в офисе около 1768 года Дэвид Мартин.
Он женился на Кэтрин Эрскин, дочери достопочтенного Томаса Эрскина, сына Генри Эрскин, 3-й лорд Кардросс.
Его дочь Кэтрин Лори вышла замуж за Александра Марджорибанкса из Марджорибанка (1750-1830) в 1790 году.
Парк Лори и Лори-Гарденс, оба в Falkirk названы в честь семьи Лори.
.