Джанфранко Деттори (родился 25 апреля 1941 г.) - итальянец на пенсии чистокровные скачки жокей.
Деттори был родился в Серраманна, на территории нынешней провинции Южная Сардиния. За свою карьеру он тринадцать раз выигрывал чемпионат Италии по верховой езде. Помимо победы во многих крупных гонках в Италии, Деттори выигрывал также в Великобритании, захватив такие гонки, как Классический 2000 гиней в 1975 и 1976 годах, а также Золотой кубок Benson Hedges и Eclipse Stakes в 1976 году.
Он отец жокея Фрэнки Деттори.
.