Фритуле

Фритуле

Тип	Пончик
Место происхождения	Хорватия
Регион или штат	Истрия, Далмация, Триест, Венеция, Карст, Карниола, Штирия (Словения)
Основные ингредиенты	тесто, ром, цедра цитрусовых, изюм, сахарная пудра

Фритуле - это праздничная выпечка, приготовленная специально к Рождеству. Они напоминают маленькие пончики, итальянский зепполе, венецианский фритоле и голландскую рождественскую закуску oliebollen («масляные шарики»). Тем не менее, они обычно приправлены ромом и цедрой цитрусовых, содержат изюм и посыпаны сахарной пудрой.

• 

  Фритуле на Сочельник

• 

  Фритулис

• 

  Фритуле

• Список разновидностей пончиков
• Затяжки монахини
•   Продовольственный портал

• http://www.clevelandwomen.com/house/rec-cccroat.htm
• http://www.theworldwidegourmet.com/countries/europe/croatia/fritters.htm

• v
• т
• е

• v
• т
• е