Войти
 | |
| Тип | Пиво |
|---|---|
| Производитель | Независимый |
| Страна происхождения | Дания |
| Введено | 2004 г. |
| Сопутствующие товары | OpenCola (напиток) |
| Интернет сайт | бесплатное пиво.org  |
Бесплатное пиво "St Austell" (версия 3.2) (2007 г.). 
Семинар Superflex: мероприятие «Free Beer Factory» на Тайбэйской биеннале 2010 г. в Тайбэ, Тайвань. 
Бесплатная распродажа пива на Isummit 2008 в Саппоро, Япония, демонстрирует «Бесплатное, как в свободе, не бесплатное, как в бесплатном пиве»: рецепт и этикетка в соответствии с CC-BY-SA («Бесплатно, как в свободе»), но не бесплатно («бесплатно как бесплатно»). пиво »), так как пиво продается за 500 иен. 
Действия по борьбе с авторскими правами с талисманом «Бесплатное пиво версии 3.2 Сент-Остелл»: «Авторское право препятствует доступу к знаниям» (2007 г.) Free Beer, первоначально известный как Vores øL - An открытого источник пиво ( Danish для: Нашего пива), является первым брендом пива с " открытой "/" свободной" маркой и рецептурой. Рецепт и товарные знаки элементы публикуются под Creative Commons CC BY-SA лицензии.
Пиво было создано в 2004 году студентами ИТ-университета в Копенгагене вместе с коллективом художников Superflex, чтобы проиллюстрировать, как концепции движения FOSS могут быть применены за пределами цифрового мира. Концепция «Бесплатного пива» также иллюстрирует связь между давней традицией свободного обмена рецептами приготовления блюд с движением FOSS, которое пытается установить эту традицию обмена также и для «рецептов» программного обеспечения, исходного кода. Концепция «Бесплатного пива» получила общий положительный отклик в международной прессе и СМИ за политический посыл, была представлена на многих выставках и конференциях и вдохновила многие пивоварни на принятие этой концепции.
В декабре 2004 года группа студентов ИТ-университета Копенгагена вместе с Superflex сварили 100-литровую партию темного тяжелого пива в столовой своей школы. Группа назвала пиво Vores øl (по- датски : « Наше пиво») в честь рекламного слогана пива Carlsberg в 1994 году. Для продвижения проекта был создан веб-сайт, а рецепты пива и дизайны этикеток были опубликованы под лицензией Creative Commons с открытым исходным кодом, в частности лицензией CC-BY-SA 2.5. В отличие от программного обеспечения, рецепты приготовления блюд не защищены авторским правом, поэтому подход к лицензированию на условиях совместного использования / авторского лева является юридически сомнительным и непроверенным в суде. После публикации проект получил общий положительный отклик в международной прессе и СМИ за политический посыл.
Разработчики пива заявили, что пиво было в первую очередь средством сообщения «догматических представлений об авторском праве и интеллектуальной собственности, которые доминируют в нашей культуре», и признали, что группа имела лишь ограниченный опыт в производстве пива и не состояла из пивные гуру. Добавление нетрадиционного пивного ингредиента гуарана также было частично политически вдохновлено инициированным ранее в 2003 году проектом Superflex, "Guaraná Power", который был сосредоточен на поддержке бразильских фермеров-гуарана в рамках справедливой торговли.
После первого пивоварения «Vores Øl» концепции пива с открытым исходным кодом Superflex продолжил разработку концепции под названием «Бесплатное пиво». Новое красочное, необычное произведение искусства «Бесплатное пиво» должно вызывать ассоциации с «[художественным] освобождением 60-х» и подчеркивать аспект свободы в концепции. Более позднее название «Бесплатное пиво» - игра на распространенном замечании Ричарда Столлмана о том, что свободные программы « свободны, как в словах, а не как в пиве », который также предложил создать « пиво свободных программ » вместо « открытого». источник пива ».
Хотя первый рецепт "Vores øl" вызывал некоторую техническую критику, рецепт постоянно обновлялся, а выявленные недостатки исправлялись. Первоначально сообщество домашних пивоваров жаловалось на качество процесса и описание ингредиентов. Примечания заключались в том, что не было указано, сколько воды использовать в заторе, какой тип дрожжей должен был использоваться, стиль производимого пива (кроме темного и тяжелого), добавлялся ли хмель для аромата., температура брожения или предполагаемый вкус пива. Ссылаясь на технические проблемы, когда программные инструкции (« исходный код ») не могут быть преобразованы в работающую программу, было упомянуто, что, если бы этот рецепт был исходным кодом, он бы не компилировался. Из-за основной темы сообщения группы, исправление и развитие этого рецепта активно поощряются (в терминологии программного обеспечения « исправление ошибок и патчи »).
Из-за доступности рецепта и множества бесплатных пивоварен пивоварен и частных лиц по всему миру на протяжении многих лет, рецепт обновлялся несколько раз. Более поздние основные итерации рецептов бесплатного пива (v3.0 и 4.0) также были разработаны в сотрудничестве с местной датской пивоварней Skands в Брондбю. Поскольку недостатки в предыдущем рецепте были исправлены, например, количество сахара было уменьшено на 90%, качество пива значительно улучшилось. Версия рецепта, которая в 2017 году достигла 6.0, демонстрирует постоянный прогресс сообщества в совместных улучшениях, который стал возможен благодаря природе Free Beer «с открытым исходным кодом».
| Версия | Кодовое имя | Дата | Пивоварня / Комментарии |
|---|---|---|---|
| 6.0 | "Атлантическое пиво" | 30 октября 2017 г. | Пивоварня Summerskills в Девонпорте, Плимут |
| 4.1 | 25 августа 2010 г. | Пивоварня в Хантингтон-Бич, Калифорния | |
| 4.1 | " Артспейс " | Октябрь 2008 г. | Пивоваренная компания Steam в Ньютоне, Окленд, Новая Зеландия |
| 4.0 | "СКАНДЫ" | Сентябрь 2008 г. | сварено на пивоварне Skands Microbrewery в Брондбю, Дания |
| 3.5 | "Хмель и ячмень" | Март 2008 г. | By the Hops amp; Barley Microbrewery, Берлин, Германия |
| 3,4 | «Германия» | Ноябрь 2007 г. | Пивовар: Arnaldo Ribero, пивоварня Germania в Сан-Паулу, Бразилия. |
| 3.3 | « Лингзи » | Ноябрь 2007 г. | сварено в сотрудничестве с Everything Mushroom, Ноксвилл, Теннесси |
| 3,2 | «Сент-Остелл» | Июль 2007 г. | сварено на пивоварне St Austell Brewery в Корнуолле, Англия. |
| 3.0 | «Сканды» | Июнь 2006 г. | сварено на пивоварне Skands Microbrewery в Брондбю, Дания (и др.) |
| 2.1 | «Аполлон» | Август 2006 г. | сварено на пивоварне Apollo Microbrewery в Копенгагене |
| 2.0 | «Аполлон» | 2005 г. | сварено на пивоварне Apollo Microbrewery в Копенгагене. |
| 1.5 | «Самвирке» | ? | подходит для домашнего пивоварения |
| 1.1 | БЕСПЛАТНОЕ ПИВО | 20 мая 2005 г. | впервые подается под названием "Бесплатное пиво" на Volksbühne Berlin. |
| 1.0 | «Vores Øl» | Декабрь 2004 г. | сварено студентами ИТ-университета в Копенгагене вместе с Superflex |
Согласно бесплатной лицензии, это бесплатное пиво побуждает других изменять рецепт и распространять его. Коммерческие пивовары или пивовары-любители могут повторно использовать рецепт. Известные производные включают:
Другие взяли на вооружение политическую идею «открытого / бесплатного пива» (а не рецепт и этикетку «Бесплатного пива»), открыли свои собственные рецепты пива и / или произведения искусства, часто под бесплатными лицензиями:
White House Honey Ale, разновидность бесплатного пива, рецепт которого стал достоянием общественности (2012 г.). С момента первой презентации концепция «Бесплатного пива» часто освещалась международными печатными и онлайн-СМИ, а также обсуждалась в специализированных книгах по авторскому праву.
Проект «Бесплатное пиво» был также хорошо принят FOSS и движением за открытый контент, например, Ричардом Столлманом, Кори Доктороу и Лоуренсом Лессигом. Он был представлен и продан на нескольких технологических конференциях и встречах, например, «Isummit 2008» и RMLL 2011, 2012 и 2014 гг. Результатом FSCONS 2008 стала электронная книга, лицензированная CC-BY-SA, с изображением и названием «Бесплатное пиво». Бесплатное пиво было показано также в контексте нескольких художественных выставок и музеев, например, Art Basel Miami Beach 2006, Van Abbemuseum, Нидерланды 2007 или Тайбэйской биеннале 2010 (спонсируемая TTL ). «Бесплатное пиво» также использовалось в контексте деятельности и движений против авторских прав, демонстрируя преимущества открытого знания для общества.
Оригинальное бесплатное пиво 1.0, этикетка "Vores øl" (2004 г.)
Бесплатный вариант пивной этикетки "Открытый исходный код Даны и Фреда" (2006)
Бутылки «Бесплатное пиво» по разным рецептам и вариантам этикеток, созданные пивоварнями с 2005 года.
Пивовар (слева) с Джимми Уэйлсом (справа) и бутылка "Открытый исходный код Даны и Фреда" (2006 г.)
Art Basel Miami Beach 8 мая 2006 года.
Талисман, одетый как "БЕСПЛАТНАЯ версия пива" St Austell "3.2", демонстрирует право делиться и копировать (2007)
5-литровая банка бесплатного пива от Germania Brewery, Сан-Паулу (2007 г.)
"Le Baiser de la princesse" une Biere libre (2008)
Superflex, Завод бесплатного пива в Тайбэ, Тайвань (2010 г.)
Пиво CC0 "Our Nation's Attic - American Pale Ale" для wwlbd.org (2011)
Швейцарский вариант "FreeBeer" с этикеткой 2.0 (2011 г.).
Белый дом Honey Ale and Porter, рецепты в открытом доступе (2012)
