Франсуа Симон (кулинарный критик)

Франсуа Симон (родился в 1953 г.) - писатель и кулинарный критик, который, по слухам французской прессы, был модель Антона Эго, кулинарного критика в анимационном фильме 2007 года Рататуй (хотя это отрицает режиссер фильма, Брэд Берд ). Большую часть своей карьеры он писал для французской ежедневной газеты Le Figaro, которую покинул в начале 2014 года.

Он появляется в эпизоде ​​2016 года документального фильма Netflix. серия Chef's Table, обсуждая кухню Аделины Граттард, шеф-повара ресторана Yam'Tcha в Париже.

1. ^Ландер, Николас Франция опасался ресторанного критика Financial Times. 8 июля 2015 г.
2. ^Бут, Майкл (13 июля 2009 г.). «Осака - величайший гастрономический город мира». The Guardian.
3. ^Скиолино, Элейн (13 января 2009 г.). «В Париже критикуют». The New York Times.
4. ^Фрассар, Гийом (25 октября 2013 г.). «Франсуа Симон: чемпион по закускам». Le Monde (на французском).
5. ^Браун, Роберт (29 декабря 2016 г.). "Boobtubefood:" Стол шеф-повара: Франция "". Ресторанология.

.