Forest Café

редактировать

Бывшее местонахождение Лес на Бристо-Плейс, Эдинбург

Лес, также называемое Лес Кафе - это независимый социальный центр и центр искусств, расположенный на Лористон-Плейс, в центре Эдинбурга, Шотландия. Он примечателен тем, что им управляют волонтеры как благотворительная самодостаточная некоммерческая организация. Лесное кафе ранее располагалось в бывшей Эдинбургской церкви адвентистов седьмого дня, здании, которое до августа 2011 года принадлежало Эдинбургскому университетскому поселению, и в нем размещалось кафе, художественная галерея, пространство для выступлений, репетиционная / музыкальная студия и фотолаборатория. В августе 2012 года Forest вновь открылся в Lauriston Place, Tollcross, где он продолжает свою деятельность как вегетарианское кафе, управляемое волонтерами, с регулярными бесплатными мероприятиями и семинарами, играя ключевую роль в возрождении независимого развития сообщества в центре Эдинбурга.

Содержание

  • 1 Общие сведения
    • 1.1 Западный порт
    • 1.2 Бристо Плейс
      • 1.2.1 Орган
      • 1.2.2 Приседание
    • 1.3 Tollcross
      • 1.3.1 Кафе
      • 1.3.2 Текущая деятельность
    • 1.4 Сообщество
  • 2 Ссылки
  • 3 Внешние ссылки

Предыстория

Сама организация Forest начала свою деятельность в августе 2000 года с площадки в Западном порту, недалеко от Грассмаркет в Старом городе Эдинбурга. Переезд в здание Bristo Place начался в сентябре 2003 года, и в октябре 2003 года там открылось Forest Café. После отъезда в августе 2011 года Forest Café снова открылось в Tollcross в августе 2012 года.

West Port

Бристо Плейс

Здание на Бристо Плейс 3 было построено в 1899–1900 годах по проекту Сиднея Митчелла и Уилсона для Евангелического союза на месте бывшая баптистская часовня. здание, внесенное в список объектов категории B, имеет площадь 659 квадратных метров (7 090 квадратных футов) и ранее принадлежало Национальным музеям Шотландии, которые продали здание за 600 000 фунтов стерлингов в 2003 году.. Мемориальная доска над дверью отражает ее последующее использование в качестве церкви адвентистов седьмого дня, которая приобрела здание в 1942 году и использовала его до 2000 года.

Бесплатные мероприятия проводились регулярно, в том числе мастер-классы, музыка, кино, поэзия, театр и чтения. В сообществе была темная комната, где делали черно-белую, альтернативную и историческую фотосъемку. Каждое лето здесь проходила программа «Августовский лесной край», театральная программа и программа альтернативного искусства в качестве альтернативы мейнстриму Эдинбургского фестиваля.

В 2004 году Forest Café стало одним из четырех интернет-кафе. в Соединенном Королевстве, получив высокую оценку в Yahoo! Mail Internet Café Awards.

Эдинбургский университетский поселок - благотворительная организация, владевшая зданием Bristo Place - обанкротилась в октябре 2010 года, и было объявлено о продаже помещения. Лес начал кампанию по сбору 500 000 фунтов стерлингов, чтобы попытаться купить здание или купить или арендовать другое имущество в другом месте в Эдинбурге.

Орган

Верхние этажи здания Bristo Place - это бывшая церковь, центральным элементом которой является построенный компанией Gray Davison орган. Он приводится в действие сжатым воздухом и имеет трубы высотой 16 футов (4,9 м). Первоначально он был установлен в Королевской часовне Дублинского замка в конце 19 века и перенесен на его нынешнее место в 1900 году. Орган пришел в упадок до середины июня 2007 года, когда Debian Ежегодная конференция - DebConf 7 - прошла в Эдинбурге. Во время недельного мероприятия Торе Синдинг Беккедал и другие сделали достаточный ремонт, чтобы орган снова заработал, после чего на нем играл Кейт Паккард.

. В 2008–2009 гг. Project Waldflöte (английский: «Лесная флейта») был инициирован музыкальный эксперимент по управлению секциями механической музыкальной клавиатуры через электронный MIDI интерфейс с компьютера. Waldflöte - обозначение одной из упоров для органа, доступных и было выбрано из-за связи слова «лес ». Аргументация клавиатуры была предпринята Доркботом Альбой без какой-либо длительной модификации оригинального органа.

Приседание

30 ноября 2011 года старое здание в лесу было переселено на корточки. группой местных жителей, протестующих против закрытия нескольких независимых художественных пространств города, включая «Лес», хотя сам протест не был связан с ним. Активисты заявили, что хотели бы снова открыть здание для публики. В своем новом обличии пространство принимало несколько мероприятий и партнерских групп, прежде чем было окончательно выселено.

Толлкросс

Лес переехал на Лористон-плейс, 141.

Кафе

В кафе подают вегетарианские блюда, органические продукты местного производства, веганские блюда и Fairtrade напитки. Текущее меню состоит из салатов, обертываний, чили, буррито, блюд на основе фалафеля и супов. Клиенты могут оплачивать горячие напитки для других через систему Caffè sospeso, которая работает по принципу оплата вперед. Это означает, что клиент может заплатить за кофе для того, кто не может себе позволить. Бесплатный Wi-Fi доступен для общего пользования, также предоставляются инструменты и настольные игры. Есть бесплатный магазин, где посетители кафе могут обменять товары, которые в противном случае могли бы пропасть.

Текущая активность

Из-за местных ограничений по шуму в кафе больше нет возможности предоставлять ночную музыку или громкие развлечения, однако в дневное время в кафе часто проходят бесплатные выступления местных музыкантов. поэты или художники. Все мероприятия всегда бесплатны и никогда не оплачиваются. В недавно отремонтированном цокольном этаже располагается художественная галерея, в которой дважды в месяц проходят выставки.

Сообщество

The Forest поддерживает тесные отношения с другими альтернативными общественными пространствами и социально-ориентированными проектами в этом районе, такими как Эдинбургский студенческий жилищный кооператив и Swap и Центр повторного использования (SHRUB), которым руководят студенты Эдинбургского университета. В лесу расположен собственный продовольственный кооператив .

Ссылки

Внешние ссылки

Координаты : 55 ° 56′38 ″ N 3 ° 12′11 ″ W / 55,9438 ° N 3,2031 ° W / 55.9438; -3.2031

Последняя правка сделана 2021-05-20 11:23:10
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте