Войти
Продовольственная спекуляция делает ставку на цены на продукты (нерегулируемые ) финансовые рынки. Продовольственные спекуляции глобальных игроков, таких как банки, хедж-фонды или пенсионные фонды, как утверждается, вызывают колебания цен на основные продукты питания такие как пшеница, кукуруза и соя - хотя слишком большие колебания цен в идеализированной экономике теоретически исключены: Адам Смит в 1776 г. рассуждал, что единственный способ заработать на торговле сырьевыми товарами - это покупать дешево и продавать дорого, что имеет эффект сглаживания колебаний цен и уменьшения дефицита. Для актеров очевидные случайные колебания предсказуемы, что означает потенциальную огромную прибыль. Для бедных во всем мире спекуляции продуктами питания и последующие пики цен могут привести к усилению бедности или даже голода.
В отличие от продовольственных накоплений, спекуляции не означают, что настоящая еда необходимо упомянуть дефицит или дефицит, изменения цен происходят только из-за торговой деятельности.
Мировой кризис цен на продовольствие 2007–2008 годов считается, что это частично вызвано спекуляциями.
Такие учреждения, как хедж-фонды, пенсионные фонды и инвестиционные банки, такие как Barclays Capital, Goldman Sachs и Morgan Stanley сыграли важную роль в повышении цен за последние пять лет, при этом инвестиции в продукты питания товары выросли с 65 млрд долларов до 126 млрд долларов (от 41 млрд фунтов до 79 млрд фунтов стерлингов) в период с 2007 по 2012 год, что способствовало 30- годовые максимумы. По данным Организации Объединенных Наций, это вызвало колебания цен, которые не сильно связаны с фактическими поставками продуктов питания. Финансовые учреждения сейчас составляют 61% всех инвестиций во фьючерсы на пшеницу. По словам Оливье Де Шуттера, специального докладчика ООН по продовольствию, учреждения поспешили выйти на продовольственный рынок после Закона Джорджа Буша о модернизации товарных фьючерсов . за 2000 год. Де Шуттер сказал Independent в марте 2012 года: «Сейчас мы наблюдаем, что эти финансовые рынки получили массовое развитие с приходом этих новых финансовых инвесторов, которые исключительно заинтересованы в краткосрочной денежной прибыли и на самом деле не интересуются физическими вещами - они никогда не покупают тонну пшеницы или кукурузы ; они покупают только обещание купить или продать. Результатом такой финансовой реализации товарного рынка является то, что цены товаров все чаще реагируют на чисто спекулятивную логику. Это объясняет, почему в очень короткие периоды времени мы наблюдаем скачки цен или пузыри, потому что цены все меньше и меньше определяются реальным соответствием между спросом и предложением ". В 2011 году 450 экономистов со всего мира призвали G20 усилить регулирование товарного рынка.
Некоторые эксперты говорят, что спекуляции лишь усугубили другие факторы, такие как климат. изменение, конкуренция с биотопливом и общий рост спроса. Однако некоторые, такие как Джаяти Гош, профессор экономики в Университете Джавахарлала Неру в Нью-Дели, отметили, что цены выросли независимо от спроса и предложения. : Гош указывает на мировые цены на пшеницу, которые выросли вдвое за период с июня по декабрь 2010 года, несмотря на отсутствие падения мировых поставок.
.
