Food porn - это гламурное визуальное представление кулинарии или еды в рекламных объявлениях, рекламных роликах, блогах кулинарных шоу или других визуальных средствах массовой информации. Питание порно часто принимает форму фотографии пищи с стиль, который представляет пищевой провокационно, аналогичным образом гламур фотографии или порнографические фотографии.
Одну из самых ранних форм этого термина можно найти в статье Александра Кокберна, опубликованной в декабре 1977 года в The New York Review of Books, в котором Коберн написал, «Истинные гастро~d-порно усиливает возбуждение, а также смысл недостижимы поднося цветными фотографиями различных законченных рецептов». Michael F. Jacobson используется термин «пищевой порно» в 1979 году информационный бюллетень Центра науки в интересах общества. Термин «пища порно» было также использовано феминистским критиком Розалинд трусливого в своей книге 1984 Женском Желании, в котором она писала:
Приготовление пищи и представление это красиво акт сервитута. Это способ выражения привязанности через подарок [...] То, что мы должны стремиться производить идеально готовую и поданную еду, является символом добровольного и приятного участия в служении другим. Питание порнография точно поддерживает эти значения, связанные с приготовлением пищи. Используемые изображения всегда подавляют процесс приготовления еды. Они всегда красиво освещен, часто подкрашены.
Термин «пища порно» не строго иметь дело с соединением между питание и сексуальность. В Соединенных Штатах, «пища порно» это термин применяется, когда «производители продуктов питания спекулируя на негативной реакцию на низкокалорийные и диетические продукты по маркетингу лакомства, которые могут похвастаться высоким содержанием жира и хороший потенциал артерии засорения».
в Соединенном Королевстве, термин стал популярным в 1990-е годы в связи с программой ТВ поваренной Два Fat Ladies, после того, как продюсер шоу описал «порнографический радость» пара приняла в использовании огромного количества масла и сливки.
Фотографирование еды стало одной из норм для молодого поколения в мире. Исследование YPulse показывает, что 63% людей в возрасте от тринадцати до тридцати двух лет размещают свои фотографии еды во время еды в социальных сетях. Более того, 57% людей того же возраста разместили информацию о еде, которую ели в то время. В процентном отношении еда и социальные сети начинают объединяться как тренд. Люди, использующие хэштег #foodporn, помогают пищевой промышленности отслеживать аудиторию в социальных сетях.
Термин "пища порно" сместился на протяжении первых его выступлений. Статьи упоминалось пищи порно уже в конце 1970-х годов. Фраза была использована в буквальном образом, описывая пищу, которая была нездоровой для потребления человека, непосредственно сравнивая его с порнографией. Затем его использование приобрело новое значение: оно использовалось для описания еды, которая была представлена и приготовлена в эстетически привлекательной манере. В начале 2000-х терминология превратилась в способ документирования блюд, которые узнаваемы по их подаче. Это стремление к еде наводнило Интернет, оказав значительное влияние на сайты социальных сетей, которые предоставляют возможность отображения, такие как Instagram, Flickr, Snapchat, Facebook, Reddit и Twitter. Популярность демонстрации еды в физически привлекательной форме определяется пользователями, которые создают эти сообщества. Использование хэштегов, что пользователи этих сайтов адаптировались к, позволяют пищи порно соединить людей таким образом, чтобы документы ничего о пище, таких как, продукты питания, которые отражают культур, калории, презентации, подготовка, вкусные вкус и все, что добавляет аутентичности блюду.
Термин «пища порно» относится к образам еды через различных социальных медиа-платформ, таких как телевидение, журналы для приготовления пищи, интернет-блоги, мобильные приложения, веб-сайты и социальные медиа-платформы. Причина, почему еда порно сильно соединяясь с популярной культурой связано с тем, что люди, которые подвергаются воздействию пищи в их повседневной жизни. Питание порно не является специфичным для социальных медиа-платформ, а также может быть частью категории на газет и интернет-блоге. Кроме того, еда порно переживается во всем мире. Языковые барьеры, существующие в культурном отношении, можно обойти с помощью #foodporn. Питание порно используется коллективно онлайн-пользователей и не исключает или привилегии один пищи на другой.
Современная литература и кино последовательно подключения питание и сексуальность. Ученые отмечают исторические связи между едой и сексом, например, когда люди мужского и женского пола объединяются на протяжении эволюции вокруг пищи и создают потомство - две основные потребности для выживания. Сегодня в массовой культуре существует более очевидная связь между физическими актами еды и сексом. В своей книге «Еда: ключевые концепции» Уоррен Беласко исследует этот конкретный резонанс между кухней и спальней в современной лексике: «Эти интенсивно сексуализированные ассоциации между едой и любовью затрудняют принятие аскетизма, подразумеваемого ответственным питанием. Если выпечка, сахар, сало, мясо, соль настолько тесно связаны с самым тесным образом приятного опыта жизни, которые когда-либо хотели бы сократить на них? "
Когда Александр Кокберн определил термин„гастро~d порно“, он использовал слово «волнение» и «недостижимы», подразумевая элемент фантазии, которые можно увидеть как в пищевой порно и «традиционной» порнография. С появлением модных диет и программ упражнений в 1980-х годах появилась аналогичная тенденция к росту в СМИ, связанных с пищевыми продуктами, и развитию расстройств пищевого поведения. Поскольку люди продолжали ограничивать калории, связанные с питанием, средства массовой информации возросла популярность благодаря своей способности обеспечить потребитель с вуайеристским потаканием их пищевых фантазия, похожей на вуайеристскую снисходительность, что традиционная порнография предоставляет.