Dropwort | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Царство: | Plantae |
Clade: | Tracheophytes |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Rosids |
Отряд: | Rosales |
Семья: | Rosaceae |
Род: | Filipendula |
Виды: | F. vulgaris |
Биномиальное название | |
Filipendula vulgaris . Moench | |
Синонимы | |
Список
|
Filipendula vulgaris, широко известная как Пустырник или обыкновенный листовой, является многолетним травой семейства розоцветных, тесно связанных с таволгой (Filipendula ulmaria). Он встречается на сухих пастбищах большей части Европы и центральной и северной Азии в основном на извести.
Измельченные листья и корни имеют запах масла грушанки (метилсалицилат ).
Название рода Filipendula происходит от латинского filum («нить») и pendulus («свисающий») в отношении корневых клубней, свисающих с корней у некоторых видов. Видовой эпитет vulgaris означает «обычный». Английское название dropwort происходит от клубней, которые свисают с корня как капли.
Имеет мелко нарезанные прикорневые листья, похожие на папоротник, образующие прикорневую розетку, и прямостоячий стебель 20–50 сантиметров (8– 20 дюймов) высокое с рыхлым верхушечным соцветием из небольших кремово-белых цветков. Цветки появляются плотными гроздьями с конца весны до середины лета на редколистных стеблях около 30 см высотой.
Это растение предпочитает полное солнце полутени. Он более терпим к засушливым условиям, чем большинство других представителей этого рода. Это многолетник на меловых и известняковых холмах и вересках на других основных породах.
Размножение семенами и делением ползучих корней. Клубневые корни и молодые листья можно готовить как овощ или есть в сыром виде как салат. Вкус горьковато-сладкий. Зрелые листья пахнут маслом грушанки при раздавливании из-за выделения метилсалицилата.