Войти
Две разные бутылки Fernet Stock, произведенные в Чехии и Италии (2007) 
A бутылка и стакан Fernet Stock Fernet Stock - это травяная биттер, произведенная в Плзене -, Чехия. Он ароматизирован примерно 14 травами, импортированными из Альп. Он также доступен в более сладкой форме, как Fernet Stock Citrus. Оригинальный Fernet содержит примерно 40% алкоголя (итальянская версия 41%), тогда как Citrus содержит менее 30% алкоголя.
В 1884 году Лионелло Сток основала во время кризиса после паники 1873 компанию Camis Stock в Триесте, тогда входившую в Австро-Венгерскую монархию, и распространяла свою продукцию по всему миру. империя. Его флагманским продуктом был коньяк, но после окончания Первой мировой войны торговля между странами империи стала более сложной. Сток купил винокурню в Божкове (деревня недалеко от Пльзеня) и основал дочернее предприятие под названием Stock Cognac Medicinal. Сначала здесь разливали спиртные напитки, привезенные из Триеста. Коньяк или бренди долгое время были флагманскими продуктами фирмы. Завод постепенно начал работать самостоятельно, и отгрузки из Триеста подошли к концу.
В 1927 году Пльзень компания Stock Cognac Medicinal Božkov u Plzně начала производство горького ликера Fernet Stock. Тем не менее, он пострадал от Великой депрессии в 1929 году, а затем был захвачен нацистами как еврейская собственность в 1939 году и в конце 1939 года стал национальным достоянием. Вторая мировая война. Хотя Лайонелло Сток ненадолго вернул себе владение в 1947 году, он был национализирован в 1948 году. Популярность Fernet Stock росла только в 1960-х и 1970-х годах, а после Бархатной революции его продажи резко выросли. В девяностые годы продажи популярных ликеров выросли на 500%. В 1997 году Stock Plzeň представил Fernet Stock Citrus, который за два года стал вторым по популярности чешским алкогольным напитком сразу после Fernet Stock.
В 1993 году первоначальный владелец винокурни Stock Trieste стал его мажоритарным акционером. В 2007 году Stock Plzeň был продан Tenebro, компании, входящей в группу U.S. Oaktree Capital Management.
Портал спиртных напитков 