Fair Food Program

Fair Food Program (FFP) является юридически обязательным соглашением между Флоридскими производителями томатов и Коалицией работников Immokalee (CIW). Его цель - предоставить рабочим Флориды более высокую заработную плату и условия труда. Программа содержит список из шести элементов для обеспечения социальной ответственности и создания прочных партнерских отношений между рабочими, производителями и покупателями. Совет по стандартам Fair Foods (FFSC) наблюдает за программой и обеспечивает соблюдение стандартов. Крупные компании, в том числе Taco Bell и Walmart, обязались платить на пенни больше за фунт томатов и покупать только у производителей, которые соблюдают программу.

• 1 Партнеры
  • 1.1 Коалиция работников-иммокали
  • 1.2 Совет по стандартам справедливого питания
• 2 Предпосылки
• 3 Внедрение и расширение
• 4 Успех
  • 4.1 Ярлык Fair Food
  • 4.2 Ответ
  • 4.3 Участвующие покупатели
  • 4.4 Участвующие производители
• 5 отзывов

Коалиция работников иммокали

Программа Fair Food возникла в результате Коалиции работников иммокали «Кампания за честную еду». Кампания была запущена в 2001 году сельскохозяйственными рабочими из Иммокали, Флорида.

Справедливый совет по пищевым стандартам

Справедливый совет по пищевым стандартам (FFSC) наблюдает за программой и обеспечивает соблюдение стандартов. поддержано. Судья Лаура Сейфер Эспиноза, бывший судья Верховного суда штата Нью-Йорк, является исполнительным директором FFSC.

В 2005 году, после того как CIW бойкотировала Taco Bell в течение почти четырех лет, компания согласился подписать Соглашение о справедливом питании, обязывающее компанию платить «пенни больше за фунт» за свои помидоры, которые будут передаваться в качестве надбавки к зарплате сборщикам помидоров, и работать с CIW над улучшением условий на полях. Кампусы колледжей были основным стимулом для этого соглашения; двадцать два колледжа запретили деятельность Taco Bell. Затем CIW на два года нацелился на McDonald’s; в 2007 году McDonald's подписал с CIW Соглашение о справедливой торговле продуктами питания. Его примеру последовали и другие сети ресторанов быстрого питания и продуктовые магазины.

Несмотря на этот успех, в 2007 году компания Florida Tomato Growers, которая является крупнейшим производителем томатов в штате, замедлила продвижение CIW. Они пригрозили фермам штрафом в размере 100 000 долларов, если они перейдут из расчета «пенни за фунт». В 2010 году к программе присоединились компании Pacific Tomato Growers и Lipman, два крупнейших производителя в стране, что фактически положило конец бойкоту отрасли. Всего несколько месяцев спустя биржа производителей томатов Флориды подписала соглашение о программе Fair Food Program, которая начала повсеместное внедрение модели.

16 января 2014 года Walmart присоединился к программе Fair Food Program. Компания продает 20% акций United. Свежие помидоры Штатов. Walmart дополнительно согласился помочь расширить Программу за пределами Флориды и распространить ее на другие культуры.

Программа Fair Food завершила четырехлетнюю реализацию в томатной отрасли Флориды, а также в первый год она расширилась до предприятий по выращиванию томатов из Флориды в Джорджии, Северной и Южной Каролине, Вирджинии, Мэриленде и Нью-Джерси. В настоящее время программа распространяется на клубнику и зеленый перец во Флориде. Совет Fair Food Standards Council ежегодно публикует подробные показатели, отражающие реализацию программы.

С ноября 2011 года по сентябрь 2015 года работники фермы подали более 1100 жалоб. FFSC провел более 120 аудитов, опросил 12 000 рабочих и совершил 45 посещений объектов. CIW провела 400 учебных занятий, в ходе которых 35 000 рабочих ознакомились с их правами. Покупатели заплатили почти 20 миллионов долларов в рамках Fair Food Premium, которые идут непосредственно работникам в качестве линейного бонуса к их зарплате. Согласно CIW, «сегодня практически все производители томатов во Флориде присоединились к программе Fair Food». «Когда я впервые посетила Иммокали, я слышала ужасающие истории о жестоком обращении и современном рабстве, - сказала Сьюзан Л. Маркиз, декан Высшей школы Pardee RAND, государственного политического учреждения в Санта-Монике, Калифорния.» Но теперь помидорные поля в Иммокали, вероятно, являются лучшей рабочей средой в американском сельском хозяйстве. За последние три года они из худших превратились в лучшие ».« »

Ярлык Fair Food

CIW - это разработка ориентированной на потребителя «Ярлык ярмарки продуктов питания» для содействия продвижению программы в супермаркетах.

Ответ

• Институт Рузвельта наградил CIW медалью «Свобода от желания» в 2013 году.
• После расследования, проведенного Frontline PBS в течение всего 2013 года, они объявили FFP «единственной наиболее эффективной профилактической программой в сельскохозяйственной отрасли США».
• Президентский консультативный совет по религиозным и добрососедским партнерствам сообщил, что FFP была одной из «самых успешных и новаторских программ» по предотвращению современного рабства.
• В мае 2013 года делегация из ООН посетила участников программы Fair Food Program и объявила, что программа успешно создала «рыночные стимулы для участвующих производителей».
• Статья в Washington Post заявил, что «модель CIW - одна из величайших историй успеха в области прав человека наших дней. ”

Участвующие покупатели

Ahold USA, Aramark, Bon Appétit Management Co., Burger King, Chipotle Mexican Grill, Compass Group, Sodexo, The Fresh Market, McDonald's, Subway, Trader Joe's, Walmart, Whole Foods Market и Yum Brands.

Участвующие производители

Ag-Mart Produce, DiMare Homestead, DiMare Ruskin, Gargiulo, Gulfstream Tomato Packers, Harllee Packing, Kern Carpenter Farms, Lady Moon Farms, Lipman Produce, Pacific Tomato Growers, Taylor and Fulton Packing, Tomatoes of Ruskin и West Coast Tomato / McClure Farms