Эзогелиновый суп

Эзогелиновый суп

Эзогелиновый суп и хлеб
Тип	Суп
Место происхождения	Турция
Основные ингредиенты	Булгур, красная чечевица, рис, оливковое масло, сливочное масло, лук, чеснок, помидоры, томатная паста, перец, острый перец
Поваренная книга: суп эзогелин Носитель: суп эзогелин

суп эзогелин или суп эзо гелин (турецкий : Ezogelin çorbası, "суп из эзо невеста ») - распространенный суп в турецкой кухне. Основные ингредиенты: булгур и красная чечевица. Происхождение супа приписывается невесте Эзо из Газиантепа.

. Его ингредиенты: красная чечевица, рис, булгур, оливковое масло, сливочное масло, лук, чеснок, помидор, томатная паста, паприка, острый перец, сушеный мята, черный перец и соль ; его обычно подают с лимонными дольками.

• 1 См. Также
• 2 Ссылки
• 3 Дополнительная литература
• 4 Внешние ссылки

• Чечевичный суп
• Dal
• Список супов

• «Ezogelin orbası - турецкая красная чечевица, булгур и мятный суп». Центр ближневосточных исследований Гарвардского университета. 12 апреля 2006 г. Получено 24 января 2015 г.

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Ezogelin.

• Recipe
• Ezo Gelin на IMDb (сериал 2006 года про невесту Эзо)

.