Войти
| Европейский окунь | |
|---|---|
 | |
| Статус сохранения | |
 . Вызывает наименьшее беспокойство (МСОП 3.1 ) | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Царство: | Animalia |
| Тип: | Chordata |
| Класс: | Actinopterygii |
| Порядок: | Perciformes |
| Семейство: | Moronidae |
| Род: | Dicentrarchus |
| Виды: | D. labrax |
| Биномиальное имя | |
| Dicentrarchus labrax . (Linnaeus,) | |
| Синонимы | |
щелкните, чтобы раскрыть
| |
Европейский окунь (Dicentrarchus labrax) - это в основном океаническая рыба, обитающая в водах у западных и южных Европы и северных берегов Африки, хотя ее также можно было найти на мелководных прибрежных водах и в устьях рек во время летние месяцы. Это один из шести видов в его семействе, Moronidae, совокупно именуемых басами умеренного пояса.
Его вылавливают и разводят в коммерческих целях, и он считается самой важной рыбой, которая в настоящее время разводится в. В Ирландии и Соединенном Королевстве популярной рыбой в ресторанах, продаваемой и потребляемой как морской окунь, является исключительно европейский окунь. В Северной Америке он широко известен под своим итальянским названием, branzino .
Европейский окунь - медленнорастущий вид, которому требуется несколько лет, чтобы достичь полной взрослой жизни. Взрослый европейский морской окунь обычно весит около 11 фунтов. Европейский окунь может достигать размеров до 1 м (3,3 фута) в длину и 12 кг (26 фунтов) в весе, хотя наиболее распространенный размер составляет лишь половину от этого размера (0,5 м (1,6 фута)). Особи серебристо-серого цвета и иногда темно-голубоватого цвета на спине.
Молодь формирует стаи и питается беспозвоночными, в то время как взрослые особи менее социальны и предпочитают поедать другую рыбу. Обычно они встречаются в прибрежной зоне у берегов рек, лагун и устьев летом, а зимой мигрируют в море. Европейский морской окунь питается креветками, крабами и мелкой рыбой. Несмотря на то, что это популярная рыба-дичь, она внесена в список «Наименее вызывающий беспокойство» Международным союзом охраны природы, поскольку она широко распространена и серьезных угроз не существует.
Иллюстрация европейского окуня 1877 года, сделанная британским натуралистом Джонатаном Коучем Впервые европейский окунь был описан в 1758 г., автор шведского зоолога Карла Линнея в своей работе Systema Naturae. Он назвал его Perca labrax. Спустя полтора столетия он был классифицирован под множеством новых синонимов, причем Dicentrarchus labrax стал общепринятым названием в 1987 году. Его родовое имя, Dicentrarchus, происходит от греческого, из-за наличия двух анальных шипов, «ди» означает два, «кентрон» означает жало, а «архос» означает анус. Европейский бас продается под десятками распространенных имен на разных языках. На Британских островах он известен как «европейский окунь», «европейский морской окунь», «обыкновенный окунь», «кейпмут», «король кефали», «морской окунь», «морской ельц», «морской окунь», «кефаль», «белый лосось» или просто «окунь».
| ||||||||||||||||||||||||||||||
| Филогенетическое древо Moronidae на основе белка mt-nd6. |
Существует две генетически различных популяции дикого европейского окуня. Первый находится на северо-востоке Атлантического океана, а второй - в западной части Средиземного моря. Эти две популяции разделены сравнительно небольшим расстоянием в регионе, известном как испанский город Альмерия. Точная причина этого разделения неизвестна, так как географическое разделение само по себе не должно учитывать отсутствие потока генов между двумя популяциями. Личиночная стадия европейского окуня может длиться до 3 месяцев, в течение которых он не может хорошо плавать, и даже небольшой поток воды должен перемещать некоторых особей между двумя регионами. Кроме того, молодые особи способны переносить изменения температуры и солености, а взрослые особи способны мигрировать на сотни миль.
Среда обитания европейского окуня включает эстуарии, лагуны, прибрежные воды и реки. Он находится в большей части восточной Атлантического океана, от северной Норвегии до Сенегала. Он также может быть найден во всем и в южной части Черного моря, но отсутствует в Балтийском море. Это сезонно мигрирующий вид, летом продвигающийся дальше к берегу и на север.
Европейский окунь в морском жизненном цикле Европейский окунь в основном ночной охотник, питающийся мелкой рыбой, полихетами, головоногими и ракообразными. Нерестятся с марта по июнь, в основном в прибрежных водах. Как мальки они пелагические, но по мере развития они перемещаются в устья, где остаются на год или два.
Ежегодный улов дикий европейский окунь относительно скромен, колеблясь от 8 500 до 11 900 тонн в 2000–2009 гг. Большинство зарегистрированных уловов происходит из Атлантического океана, причем Франция обычно сообщает о самых высоких уловах. В Средиземноморье Италия обычно сообщала о самых крупных уловах, но ее превзошел Египет.
Рыба подверглась все возрастающему давлению со стороны коммерческого рыболовства и стала основным направлением в Соединенном Королевстве сохранение усилий рыболовов-любителей. В Ирландии действуют строгие законы в отношении баса. Вся промысловая ловля этого вида запрещена, и для рыболовов-любителей действуют несколько ограничений, закрытый сезон с 15 мая по 15 июня включительно каждый год, минимальный размер 400 мм и ограничение на ловлю двух рыб. в день. В научном совете (июнь 2013 г.) подчеркивается, что смертность от промысла увеличивается. Общая биомасса снижается с 2005 г. Общая биомасса, считающаяся наилучшим показателем размера запаса за последние два года (2011–2012 гг.), Была на 32% ниже, чем общая биомасса в три предыдущих года (2008–2010 гг.).
Европейский окунь был одним из первых видов рыб, которые начали коммерчески разводиться в Европе. Исторически они выращивались в прибрежных лагунах и приливных водохранилищах до того, как в конце 1960-х годов были разработаны методы массового производства. Это самая важная промысловая рыба, широко разводимая в Средиземном море. Наиболее важными сельскохозяйственными странами являются Греция, Турция, Италия, Испания, Хорватия и Египет. Годовое производство в 2010 году составило более 120 000 тонн. Европейский окунь также известен как лавраки (греч. ), лаврак (иврит: לברק), леврек или байя леврек (турецкий), любина (испанский)., любин или бранцин (хорватский), robaliza (галисийский), robalo (португальский), loup de mer (французский), biban de mare (румынский) и llobarro (каталонский).
СМИ, относящиеся к Dicentrarchus labrax на Wikimedia Commons.
