Европейский огурец (также известный как английский огурец ) - это разновидность огурца без косточек , который длиннее и тоньше, чем другие разновидности огурцов.
На них нет слоя воска, и кожица становится нежной при созревании.
Эти огурцы могут поставляться в пластиковой упаковке для более длительного хранения и лучшей свежести. Поскольку они являются бессемянными, их не нужно очищать от семян или кожуры перед употреблением.
Они могут быть более дорогими и менее ароматными, чем некоторые другие виды огурцов. Их используют в салатах и для маринования. Их можно нарезать вдоль и поперек, нарезать кубиками и соломкой. Затем их можно приготовить на гриле и пюре.