Войти
| Суринамская вишня | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Царство: | Plantae |
| Clade: | Tracheophytes |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Rosids |
| Отряд: | Myrtales |
| Семья: | Myrtaceae |
| Род: | Eugenia |
| Виды: | E. uniflora |
| Биномиальное имя | |
| Eugenia uniflora . L. | |
| Синонимы | |
Список
| |
| Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции) | |
|---|---|
| Энергия | 138 кДж (33 ккал) |
| Углеводы | 7,49 г |
| Жиры | 0,4 г |
| Белки | 0,8 г |
| Витамины | Количество % DV |
| Эквивалент витамина A | 9%75 мкг |
| Тиамин (B1) | 3%0,03 мг |
| Рибофлавин (B2) | 3%0,04 мг |
| Ниацин (B3) | 2%0,3 мг |
| Витамин C | 32% 26,3 мг |
| Минералы | Количество % DV |
| Кальций | 1%9 мг |
| Железо | 2%0,2 мг |
| Магний | 3%12 мг |
| Фосфор | 2%11 мг |
| Калий | 2%103 мг |
| Натрий | 0%3 мг |
Ссылка на запись в базе данных USDA | |
| |
| Проценты приблизительно рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых.. Источник: База данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США | |
Eugenia uniflora, питанга,Суринам вишня, бразильская вишня,Кайенна вишня, cerisier carré, monkimonki kersie или ñangapirí, цветущее растение из семейства миртовых, родом из тропиков восточного побережья Южной Америки, от Суринама, Французской Гвианы до южной Бразилии, а также Уругвая и некоторых других Парагвай и Аргентина. Его часто используют в садах как живую изгородь или ширму. Дерево было завезено на Бермудские острова в декоративных целях, но теперь оно вышло из-под контроля и внесено в список инвазивных видов. Дерево также было завезено в Флориду.
Eugenia uniflora - это большой куст или небольшое дерево конической формы, медленно растущее до 8 метров (26 футов) в высоту. При повреждении, раздавливании или разрезании листья и ветви имеют пряный смолистый аромат, который может вызывать респираторный дискомфорт у восприимчивых людей. Листья без прилистников, яйцевидные, глянцевые, расположены супротивными парами. Новые листья имеют бронзовый, медный или медно-розоватый цвет, созревают до темно-глянцевого зеленого цвета, длиной до 4 сантиметров (1,6 дюйма). Зимой листья краснеют.
Цветки с четырьмя белыми лепестками на тонких длинных стеблях с заметным центральным скоплением белых тычинок, оканчивающихся желтыми пыльниками. Цветы превращаются в ребристые плоды длиной от 2 до 4 сантиметров (от 0,79 до 1,57 дюйма), сначала зеленые, а затем оранжевые, алые и темно-бордовые по мере созревания. Поскольку семена распространяются птицами, питающимися фруктами, они могут стать сорняком в подходящих тропических и субтропических средах обитания, вытесняя местную флору.
съедобные фрукт - это ботаническая ягода. Вкус варьируется от сладкого до кислого, в зависимости от сорта сорта и степени спелости (диапазон от темного красного до черного довольно сладкий, а диапазон от зеленого до оранжевого - поразительно терпкий). Его преимущественно используют в пищевых продуктах в качестве ароматизатора и основы для варенья и желе. Плоды с высоким содержанием витамина C и источника провитамина A.
Листья раскиданы на полах некоторых домов в Бразилии, так что при раздавливании под ногами они источают запах, отпугивающий мух.
Листья также используются для приготовления чая в некоторых частях Уругвая.
Eugenia uniflora обладает несколькими важными фармакологическими свойствами. Его эфирное масло антигипертензивное, противодиабетическое, противоопухолевое и обезболивающее, и оно показало противовирусную и противогрибковую активность. Он эффективен против таких микроорганизмов, как Trichomonas gallinae (in vitro), Trypanosoma cruzi и Leishmania amazonensis.
Он также обладает значительными противовоспалительными свойствами и широко используется в Южной Америке в качестве народного средства против заболеваний желудка.
Плоды Eugenia uniflora
Eugenia uniflora
Eugenia uniflora
Eugenia uniflora
Eugenia uniflora - молодые листья
С плодами на дереве
 | Викискладе есть медиафайлы, связанные с Eugenia_uniflora. |
 | Wikispecies содержат информацию, относящуюся к Eugenia_uniflora |
