Эрнест Х. Виганд | |
---|---|
Родился | (1886-07-10) 10 июля 1886 г. |
Умер | апрель 1973 г. |
Награды | Премия Николаса Апперта (1960) |
Научная карьера | |
Области | Садоводство |
Учреждения | Университет штата Орегон ty |
Эрнест Х. Виганд (10 июля 1886 г. - апрель 1973 г.) был профессором садоводства в Государственном университете Орегона, который в 1925 году во время Сухого закона разработал рассольный метод, который привел к современной вишне мараскино. В 1960 году он выиграл Премию Николаса Апперта. В его честь названо здание пищевой науки в университетском городке Корваллис, штат Орегон, Виганд-холл.
.