Эко-отель или зеленый отель является экологически устойчивым гостиница или жилые помещения, в структуру которых были внесены важные экологические изменения, чтобы минимизировать их воздействие на природную среду. Основное определение экологичного отеля - это экологически ответственное жилье, соответствующее принципам зеленой жизни. Эти отели должны быть сертифицированы как экологически чистые от независимой третьей стороны или от государства, в котором они расположены. Традиционно эти отели в основном представлялись как Eco Lodges из-за их местоположения, часто в джунглях, и их дизайна вдохновленные использованием традиционных методов строительства, применяемых квалифицированными местными мастерами в таких областях, как Коста-Рика и Индонезия.
. Эти улучшения могут включать нетоксичные методы ведения домашнего хозяйства, использование возобновляемых источников энергии, органическое мыло, энергоэффективные осветительные приборы и программы переработки. Этим отелям выгодно получить определенные сертификаты, чтобы соответствовать требованиям охраны окружающей среды. Одним из полезных сертификатов, специально предназначенных для отелей, является сертификат LEED. Отель с сертификатом LEED обеспечивает защиту окружающей среды за счет энергоэффективности. Эко-отель должен следовать набору лучших практик, чтобы вносить свой вклад в защиту окружающей среды. Некоторые из этих передовых методов включают подачу местной органической еды в ресторанах, повторное использование постельного белья, когда гость останавливается более чем на одну ночь, а также включение переработки и компостирования в номере программ. Отели, обладающие этими сертификатами и передовым опытом, могут привлекать экологически сознательных путешественников и выделяться среди других отелей.
Эко-отель обычно должен соответствовать следующим критериям:
Зеленые отели следуют строгим экологическим принципам, чтобы их гости жили в безопасных, нетоксичных и энергоэффективных условиях. Вот некоторые основные характеристики экологичного отеля:
Экология - очень сильная тенденция, будь то убеждения или мода, забота о земле стала дело многих. В результате эко-отели становятся все более популярной альтернативой в индустрии туризма, поэтому рост спроса привел к появлению большого количества отелей с экологически чистыми вариантами, отвечающими всем требованиям.
Согласно Королевской испанской академии, одна из интерпретаций термина «экология» включает в себя «защиту и защиту природы и окружающей среды». Насколько мы понимаем, стремление быть зеленым - это защита и защита всего естественного. вокруг нас. соприкосновение с природой - это почти неотъемлемая часть праздника, дающая возможность проводить экологические мероприятия.
Экологический отель - это отель, который полностью интегрирован в окружающую среду без ущерба для окружающей среды, способствуя некоторым образом прогрессу и улучшению местного сообщества и устойчивому росту туристической индустрии.
Этот термин используется все чаще, поскольку новые веб-сайты, посвященные этой теме, становятся все более заметными, а владельцы отелей все больше интересуются защитой территорий, которые их гости посетили.
Новые объекты недвижимости строятся из экологически чистых ресурсов - тропических твердых пород, местного камня - и спроектированы таким образом, чтобы лучше вписываться в окружающую среду. Кроме того, они также работают на экологических принципах, таких как подача органических или местных продуктов или использование естественного охлаждения вместо кондиционирования воздуха.
Эко-маркировка - это система маркировки, отражающая воздействие товаров и услуг на окружающую среду в регионах по всему миру.
Эко-этикетка ЕС является официальным знаком экологического качества услуг и товаров в Европейском Союзе (ЕС), который сертифицирован независимая организация, действующая во многих государствах-членах Европейского Союза.
Любой оператор туристического жилья в ЕС - от крупной гостиничной сети до небольшого фермерского дома - может подать заявку на получение европейского экологического знака с 2003 года. Операторы должны соответствовать строгим минимальным стандартам в отношении экологических характеристик и стандарты здоровья. Они должны включать использование возобновляемых источников энергии, общее сокращение потребления энергии и воды, меры по сокращению отходов, определение экологической политики и создание зон для некурящих.
Первым отелем с экологической маркировкой в Европейском Союзе был Sunwing Resort Kallithea, расположенный на Родосе, Греция, в 2003 году, а первым отелем с экологической маркировкой на Пиренейском полуострове (Испания и Португалия) был Hotel Jardim Atlântico. на португальском острове Мадейра.
В Аргентине Ассоциация туристических отелей (AHT) учредила ежегодную награду Hoteles Más Verdes (Greener Hotel). Приз - денежная награда и признание коллегами - вручаются лучшим эко-отелям страны, как действующим, так и строящимся.
В 2014 году город Буэнос-Айрес представил новую систему маркировки отелей и хостелов Ecosello. Благодаря трем уровням сертификации (Committed, Advanced и Excellence), новый лейбл направлен на развитие экологической сознательности среди туристических операторов в Буэнос-Айресе
Эко отели также могут активно помочь в защита окружающей среды. Например, курорт Misool Eco Resort был создан как средство финансирования природоохранных работ в этом районе. Был создан частный морской заповедник (который вырос до 300 000 акров), в который входила запретная зона. Наемная команда местных рейнджеров из 15 человек (которые работают на сестринскую благотворительную организацию Misool Foundation) патрулирует территорию и разбивает базовый лагерь на эко-курорте Misool (рядом с другими местами в этом районе). Фонд Misool также имеет дополнительные проекты, в том числе совместная программа по прекращению охоты на мантов в Лакамере (Морской альянс Саву). Для жизнеобеспечения самого эко-курорта работы по сохранению также имеют большое значение, поскольку он использует нетронутые рифы в качестве своего центрального актива (на курорте есть дайв-центр ). Работа даже увеличила этот актив, поскольку за 6-летний период наблюдалось увеличение биомассы на 250%.
Помимо простой защиты окружающей среды, эко-отели также могут помочь окружающей среде за счет инициатив по выращиванию кораллов (питомник кораллов ). Инициатива Iberostar Group «Волна изменений» направлена именно на это.