Думак

Doumak Inc. является иллинойской компанией, основанной в 1961 году. Компания производит зефир и имеет патент на процесс экструзии, с помощью которого они производятся. По состоянию на 2005 год выручка компании Doumak Inc. составляет 50 миллионов долларов США..

Компания Doumak Inc. начала свое производство зефира в 1921 году, производя зефир в литых формах в Лос-Анджелесе, Калифорния. В 1954 году Алекс Доумейкс изобрел и запатентовал экструзионный процесс производства зефира. Эта революционная инновация позволила начать массовое производство зефира с минимальными затратами. Зефир превратился из дорогого кондитерского изделия в повседневное сладкое угощение и любимый ингредиент многих рецептов. В 1961 году семья Доумакес перевела компанию на ее нынешнее место за пределами Чикаго, штат Иллинойс. В 2003 году Doumak приобрела бренд Campfire® и открыла второй производственный объект в районе Чикаго.

Большая часть его семьи все еще живет в Южной Калифорнии, включая его сыновей, дочерей, внуков и внучок.

• Веб-сайт компании