Дорин Фернандес

редактировать
Алисия Доротея Гамбоа Фернандес
Родилась(1934-10-28) 28 октября 1934 г.. Манила, Филиппинские острова
Умер24 июня 2002 г. (2002-06-24) (в возрасте 67 лет). Нью-Йорк, США
Национальностьфилиппинец
Alma materСв. Колледж Схоластики Манила. Университет Атенео де Манила
ПрофессияИсторик культуры. Обозреватель кулинарии. Театральная актриса. Писатель

Алисия Доротея Гамбоа Фернандес (28 октября, 1934 - 24 июня 2002 г.), более известная как Дорин Фернандес, была известным филиппинским писателем, учителем, историком культуры, кулинарным критиком и ученым, много писавшим о филиппинском театре и филиппинской кухне.

Содержание

  • 1 Личная жизнь
  • 2 Библиография
    • 2.1 Газетные колонки
    • 2.2 Статьи
    • 2.3 Книги
  • 3 Ссылки

Личная жизнь

Родился Фернандес 28 октября 1934 года Агинальдо Северино Гамбоа из Силай, Негрос Оксиденталь и Алисии Лусеро из Кабанатуан, Нуэва Эсиха.

Она получила степень бакалавра Диплом гуманитарных наук по специальности "Английский язык и история" в 1954 году от St. Колледж Схоластики, Манила. Она получила степень магистра по английской литературе (1965) и докторскую степень. в литературе (1976) из Университета Атенео де Манила.

Она умерла 24 июня 2002 года в Нью-Йорке из-за осложнений диабета.

Библиография

Газетные колонки

Статьи

" Что такое филиппинская еда? " Вступительная статья к книге «Еда Филиппин» (1999)

Вступительная статья «Филиппинская фиеста» к книге «Еда Филиппин» (1999).

Книги

  • Илоило Зарсуэла, 1903-1930 ( 1978)
  • Современное театральное искусство: Азия и Соединенные Штаты (1984)
  • Сарап: Очерки филиппинской кухни (1988)
  • Ласа: Путеводитель по 100 ресторанам (1989))
  • Kinilaw: филиппинская кухня свежести (1991)
  • Tikim: Essays on Philippine Food and Culture (1994)
  • Palabas (1997)
  • Фрукты Филиппин (1997)
  • Палайок: Филиппинская еда сквозь время, на месте, в горшке (2000)

Ссылки

Последняя правка сделана 2021-05-17 13:25:00
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте