Колодец Диппера

редактировать
Файл: Dipperwell-july25-2019.webm Воспроизвести мультимедиа (видео) Диппер колодец, 2019

A колодец Диппер - это вечный поток приемник, часто используемый в кофейни и магазины мороженого для ополаскивания посуды. ложки для мороженого и другие приспособления для приготовления пищи могут быть помещены под непрерывный поток в для удаления аллергенов и защиты от роста бактерий. Большинство колодцев с рукоятью имеют один патрубок и могут быть отрегулированы как для горячей, так и для холодной воды. Поскольку в основном это коммерческое устройство, клапаны колодца с рукоятью обычно поддерживают полный поток в течение всех рабочих часов. Скважины Диппера также использовались в качестве ключевых компонентов в фармакологических экспериментах.

Критика

Скважины Диппера критиковались в США как расточительные. поскольку в среднем он перекачивает от 30 до 60 галлонов США (от 110 до 230 л) воды в час и обычно работает постоянно. Поскольку его потенциал для водных отходов нейтрализуется потенциалом для улучшения санитарии, большинство санитарных нормативных актов не запрещают и не обязывают использовать колодцы типа «диппер». В 1988 году было подсчитано, что ковшовый колодец, работающий 12 часов в день в рамках одного предприятия, может использовать до 260 000 галлонов США (980 м) воды в год. Однако выяснилось, что на некоторых предприятиях колодцы с ковшом оставались работающими даже тогда, когда предприятие было закрыто.

Корпорация Starbucks, например, в 2008 году была атакована в 2008 году за то, что ежедневно тратит более 6 миллионов галлонов США (23 000 м3) воды. за счет использования ковшовых колодцев. Правилами компании по охране труда и технике безопасности запрещалось немедленное отключение ковшовых колодцев Starbucks, чтобы предотвратить размножение патогенов, но в то же время продолжалась работа над экологически безопасными альтернативными промывками.

Список литературы

Последняя правка сделана 2021-05-17 07:19:57
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте