Деструктивная дистилляция - это химический процесс, в котором разложение необработанный материал получается путем его нагрева до высокой температуры; этот термин обычно применяется к обработке органического материала в отсутствие воздуха или в присутствии ограниченного количества кислорода или других реагентов, катализаторов или растворители, такие как пар или фенолы. Это применение пиролиза. В ходе процесса происходит разрушение или «трещин» больших молекул. Кокс, угольный газ, газообразный углерод, каменноугольная смола, аммиачный щелок и каменноугольное масло являются примерами коммерческих продуктов, которые исторически производились путем деструктивной перегонки угля.
Во многих ранних экспериментах использовались реторты для деструктивной перегонки.Разрушающая перегонка любого конкретного неорганического сырья дает только как правило, небольшой ассортимент продуктов, но деструктивная перегонка органических материалов обычно дает очень много соединений, часто сотни, хотя не все продукты какого-либо конкретного процесса имеют коммерческое значение. Дистилляты обычно имеют более низкий молекулярный вес. Однако некоторые фракции полимеризуют или конденсируют небольшие молекулы в более крупные молекулы, включая термостойкие смолистые вещества и гольфы. Крекинг исходного сырья до жидких и летучих соединений, а также полимеризация или образование углеродов и твердых частиц могут происходить в одном процессе, и любой класс продуктов может представлять коммерческий интерес.
В настоящее время основным промышленным применением деструктивной перегонки является уголь.
Исторически процесс деструктивной перегонки и других форм пиролиза привел к открытию многих химических соединений или выяснению их структуры до появления современных органических соединений. химики разработали процессы синтеза или специального исследования исходных молекул. Особенно в первые дни исследования продуктов деструктивной перегонки, как и продуктов других деструктивных процессов, сыграли роль, позволив химикам установить химическую природу многих природных материалов. Хорошо известные примеры включают в себя определение структур пираноз и фураноз.
Процесс пиролиза можно проводить в дистилляционном аппарате (реторте ) с образованием летучих продуктов для сбора. Масса продукта будет представлять только часть массы сырья, поскольку большая часть материала остается в виде полукокса, золы и нелетучих смол. Напротив, сгорание потребляет большую часть органического вещества, а чистый вес продуктов составляет примерно ту же массу, что и потребленное топливо и окислитель.
Разрушающая дистилляция и связанные с ней процессы, по сути, являются современными промышленными потомками традиционных угольных ремесел по сжиганию угля. Как таковые, они имеют промышленное значение во многих регионах, например в Скандинавии. Современные процессы сложны и требуют тщательного проектирования для производства наиболее ценных продуктов из доступного сырья.