Перец датил | |
---|---|
Вид | Capsicum chinense |
He at | Очень острый |
по шкале Сковилла | 100,000–300,000 SHU |
датил - очень острый перец, разновидность вида Capsicum chinense (син. Capsicum sinense ).
Перец датил выращивают на всей территории США и в других местах, но большинство из них производится в Св. Августин, Флорида. Многие мифы пытаются объяснить происхождение перца датил: некоторые предполагают, что перцы были привезены на Сент-Августин наемными работниками с Менорки в конце 18 века, другие утверждают, что они были привезены с Кубы. около 1880 года изготовителем желе по имени С.Б. Валлс.
.