Улитки с корицей, разновидность теста для лепешки | |
Тип | Кондитерские изделия |
---|---|
Основные ингредиенты | Тесто для выпечки, корица, белый сахар, масло или маргарин |
Dabby-Doughs являются разновидностью кондитерские изделия. Традиционно их готовят из остатков теста, оставшихся от изготовления пирога, хотя их можно приготовить в больших количествах, просто приготовив партию теста. Начинка для слоеного теста обычно представляет собой смесь корицы и белого сахара, посыпанную маслом или маргарином, раскатанную, нарезанную ломтиками и запеченные.
У этого типа кондитерских изделий есть много разных названий, в том числе «улитки с корицей», «шнекен », «шмели», «вертушки», "таззи-мордочки", "гоблицы", "шмекели", "ду-папы" и "имитация руглы".