Войти
 Заварной крем кремовое печенье | |
| Тип | Бисквит |
|---|---|
| Место происхождения | Соединенное Королевство |
| Основные ингредиенты | Бисквиты, сливочный крем (традиционно ванильный ) |
A крем с заварным кремом - это сэндвич печенье, популярный в Соединенном Королевстве и Ирландии, наполненный сливочный центр со вкусом заварного крема. Традиционно в качестве начинки использовался сливочный крем (который до сих пор используется в домашних рецептах), но в настоящее время более дешевые жиры заменили масло в массовом печенье. Вкус начинки ваниль и как таковая мор Он похож на вкус заварного крема, приготовленного из порошка заварного крема, чем яичного крема. Считается, что бисквиты с заварным кремом возникли в Великобритании в 1908 году. На них обычно нанесен сложный узор барокко, происходящий из викторианской эпохи и представляющий папоротники. В настоящее время они преимущественно производятся на фабрике McVitie's в Карлайле.
Некоторые британские и ирландские супермаркеты производят версии под собственной торговой маркой, с вариациями, включая лимон, апельсин, шоколад, клубника, кофе и кокос. Доступен вариант пищеварительного крема, в котором бисквит заменен на пищеварительный бисквит. В опросе 7000 британцев в 2007 году 9 из 10 проголосовали за крем с заварным кремом, как за их любимое печенье. В 2009 году он занял восьмое место по популярности в Великобритании по макать в чай.
