Войти
 Crostini с сыром и шпинатом | |
| Course | Hors d'oeuvre |
|---|---|
| Место происхождения | Италия |
| Основные ингредиенты | Хлеб, топпинг |
| |
Crostini (что означает «маленькие корочки» на итальянском ; singular crostino) - это итальянская закуска, состоящая из небольших кусочков жареного или поджаренного хлеба и начинки. Начинки могут включать в себя множество различных сыров, мяса и овощей или могут быть представлены проще с помощью кисти оливкового масла и зелень или соус.
Считается, что наряду с брускеттой, кростини возникли в средневековые времена, когда крестьянам было свойственно есть кусочки хлеба. вместо керамики.
Пищевой портал  | Искать crostino в Wiktionary, бесплатный словарь. |
.
Материал: Crosti ni