Войти
 Крем-суп из брокколи приготовлен с пюре из брокколи | |
| Тип | Суп |
|---|---|
| |
Брокколи является основным ингредиентом сливок суп из брокколи. Суп-пюре из брокколи - это суп, приготовленный из брокколи, бульона и молока или сливок как основные ингредиенты. Существуют вариации ингредиентов, как и веганские версии. Это также коммерческий суп массового производства, который часто продается в банках. В некоторых рецептах в качестве ингредиента используются консервированные сливки из супа из брокколи, например, для приготовления блюд из курицы и в качестве соуса.
Основные ингредиенты - брокколи, бульон, молоко или сливки. Используемую брокколи можно нарезать, нарезать мелкими кружочками или протереть в пюре, а в некоторых препаратах можно комбинировать как измельченную, так и протертую брокколи. В некоторых версиях может использоваться замороженная брокколи, а суп может быть загущен с помощью заправки. Дополнительные ингредиенты могут включать лук, сельдерей, куриный бульон, половину и половину, яичный желток, травы, такие как петрушка, тимьян и лавровый лист, соль, перец и другие. Иногда его подают с гарниром гренками или соцветиями брокколи.
Серийные коммерческие разновидности крем-супа из брокколи производятся различными производителями продуктов питания, такими как Campbell Soup Company, которая представила суп в 1990 году. Campbell Soup Company разработала его для использования в качестве супа и в качестве ингредиента для других блюд. Во время своего дебюта в 1990 году компания Campbell Soup Company опубликовала буклет блюд из брокколи, которые готовятся с использованием консервированного супа из брокколи, который был предложен потребителям бесплатно путем предоставления компании конвертов с адресом и маркой.. Среди блюд буклета - «Легкое запекание с брокколи» и «Двухступенчатый диван с курицей и брокколи». После дебюта этого супа компания разработала и реализовала дополнительные сливки для супов с брокколи, такие как сырный суп с брокколи, суп с кусочками курицы и брокколи, сырный суп из курицы и брокколи.
Food portal. 
СМИ, связанные с Кремом из брокколи на Wikimedia Commons
