Войти
| Crangon crangon | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
| Королевство : | Animalia |
| Тип: | Arthropoda |
| Подтип: | Crustacea |
| Класс: | Malacostraca |
| Отряд: | Decapoda |
| Семья: | Crangonidae |
| Род: | Crangon |
| Вид: | C. crangon |
| Биномиальное имя | |
| Crangon crangon . (Linnaeus,) | |
| Синонимы | |
Crangon crangon - коммерчески важный вид креветки-кариды ловятся в основном в южной части Северного моря, хотя также встречаются в Ирландском море, Балтийском море и Черном море, а также у большей части Скандинавии и некоторых частей Марокко Атлантического побережья. Его общие названия включают бурые креветки, обычные креветки, заливные креветки и песчаные креветки, а перевод его французское название Crevette grise (или его голландский эквивалент grijze garnaal) иногда приводит к английской версии серые креветки .
chelae C. crangon снизу Взрослые обычно 30-50 мм (1,2 -2,0 дюйма) в длину, хотя были зарегистрированы особи до 90 мм (3,5 дюйма). Животные имеют загадочную окраску - песочно-коричневый цвет, который можно менять в соответствии с окружающей средой. Они живут на мелководье, которое также может быть слегка солоноватым, и питаются ночью. В течение дня они остаются закопанными в песке, чтобы спастись от хищных птиц и рыб, только их усики торчат наружу.
Crangon классифицируется в семействе Crangonidae и разделяет характерные для этого семейства субхелатные первые pereiopods (где подвижный палец закрывается на короткий выступ, а не на такой же размер фиксированный палец) и короткий рострум.
C. crangon имеет широкий ареал, простирающийся через северо-восток Атлантического океана от Белого моря на севере России до побережья Марокко, включая Балтийское море, а также встречающиеся на всей территории и Черного морей. Однако, несмотря на его широкий диапазон, небольшой поток генов происходит через определенные естественные препятствия, такие как Гибралтарский пролив или Босфор. Считается, что популяции в западной части Средиземного моря являются самыми древними, и считается, что этот вид распространился по Северной Атлантике после плейстоцена.
. Взрослые особи живут эпибентически (на морском дне или около него), особенно на мелководье. воды эстуариев или у берега. Как правило, он очень распространен и оказывает значительное влияние на экосистемы, в которых он обитает.
Самки достигают половой зрелости на длине около 22–43 мм ( 0,87–1,69 дюйма), в то время как самцы достигают зрелости 30–45 мм (1,2–1,8 дюйма). Из яиц вылупляются планктонные личинки. Они проходят через пять линьок, прежде чем достичь постличиночной стадии, когда они оседают на морское дно.
Глобальный вылов C. crangon в тоннах, о котором сообщает ФАО, 1950–2010 гг. Исторически коммерческий промысел велся верхом на лошадях по обе стороны Дуврского пролива.
В 1999 г. было выловлено более 37 000 т C. crangon, причем Германия и Нидерланды составляют более 80% от этого общего количества.
Миска коричневых креветок служила закуской Коричневые креветки пользуются большой популярностью в Бельгии, Нидерландах, северной Германии и Дании.
Креветки в целом известны как гарнален на голландском. Это основа блюда, в котором креветки смешивают с майонезом и подают в выдолбленном сыром помидоре. Креветки крокет - еще одно бельгийское блюдо; креветки находятся внутри крокета в кляре вместе с соусом бешамель. Свежеприготовленные неочищенные коричневые креветки часто подают в качестве закуски к пиву, обычно это кислый эль или фламандский красный, например Rodenbach.
В Ланкашире, коричневый креветки смешивают с маслом, чтобы получить креветки в горшках, блюдо, которое традиционно едят с хлебом.
 | На Викискладе есть материалы, связанные с Crangon crangon. |
 | Wikispecies содержит информацию, относящуюся к Crangon crangon |
